ディナー：20000円 ランチ：11000円 
大須観音駅 徒歩3分 
不定休 
貯まる・使える 
食材にこだわっている
上質な食材がもたらす、ワンランク上の食事体験を
料理の主役となるのは、A5等級以上の黒毛和牛。美しいサシが入った桜色の肉が最もおいしいタイミングで提供されます。海鮮は、地元の三河湾で水揚げされたものを中心に厳選。季節の旬野菜も料理に華を添えます。
隠れ家的
ゲストを料理の世界へと引き込む、特別感と魅力に満ちた空間
鍵のかかった扉の先には、炭壁に囲まれた細い石畳が広がります。その通路を抜け、扉をあけると、そこはライブ感あふれるカウンターキッチン。おいしい匂いと快音に包まれる、食の舞台が広がります。
接待・会食におすすめ
美食を囲み会話が弾む、大切なビジネスシーンに最適
昼は5種類、夜は10種類の多彩なコースが用意されているので、一人一人の食の好みに合わせて選べます。ビギナーからワイン通まで楽しめる、秀逸なセレクトのワインや日本酒が揃うのもうれしいところです。
演出・サービスに特徴がある
職人の技と情熱で、食材が輝きを放つ瞬間を演出
オーナーシェフ坂井氏がこだわるのは、食材本来の持ち味を活かすこと。備長炭の網焼きで素材の旨みや風味を引き出す、匠の技が光ります。ゲストの目の前で繰り広げられる丁寧な仕事こそがシェフの真骨頂です。
完全個室がある
周りを気にせずくつろげる、落ち着いた雰囲気の個室席
人数に応じて利用できる個室を5部屋完備。プライベートな時間をゆっくりと過ごすことができます。窓から坪庭が望める部屋もあり、和の趣を感じる洗練された設えが評判。会食はもちろん、家族連れも歓迎だそうです。
デートにおすすめ
大切な方と料理に舌鼓を打って
隠れ家レストランの入り口は小さなドア。くぐって入るとそこにはオープンキッチンのカウンター席が。1組ずつ仕切られているのでプライベートな空間を演出します。また奥には個室もあり、こちらも贅沢な空間。
料理・お店の雰囲気
備長炭ステーキ炉sakaiの店舗情報
基本情報
| 店名 | 備長炭ステーキ炉sakai |
|---|---|
| TEL |
050-5384-3733 052-222-7505 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄鶴舞線 大須観音駅 徒歩3分 名古屋市営地下鉄鶴舞線 上前津駅 徒歩8分 |
| アクセス | 名古屋市営バス中巡回「白川公園」「大須観音」より徒歩4分、名駅17「若宮」より徒歩4分 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区大須2-8-23 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 44人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| ホームページ | https://steak-sakai.jp/ |
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