早川 浩史 氏 ハヤカワ ヒロシ
妥協を許さず、鶏を追求し続ける職人
1956年、東京都生まれ。1998年、北上野にて自らの店【はや川】を立ち上げる。2010年より現在の地に移転。素材へのこだわりは“自分を納得させるものだけを提供したい”という想いから。朝締め鶏のおいしさを最大限まで引き出した妥協なき逸品で、訪れる人びとを楽しませている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 27年
鶏酒問屋はや川の店舗情報
基本情報
店名 | 鶏酒問屋はや川 |
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TEL |
050-5384-3908 03-3831-5881 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 上野駅 徒歩3分 JR各線 上野駅 徒歩5分 |
アクセス | 日比谷線「上野駅」徒歩3分 JR「上野駅」徒歩5分 銀座線「稲荷町駅」徒歩6分 日比谷線「御徒町駅」徒歩7分 |
住所 | 東京都台東区東上野3-15-10 東観第一ビルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:24人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
備考 |
※ネット予約はコースを注文の方のみとなります。 席のみのネット予約は不可、 座席に関するお問い合わせはお電話(03-3831-5881)までお願いします。 ※女性のお1人様、1人飲みにも気軽にご利用いただけます。 |