魚介イタリアン×チーズ UMIバル 新宿店 | お店の特徴

合コンにおすすめ

厳選牡蠣を思う存分食べ尽くす、オイスターパーティーを　

新鮮な牡蠣を生牡蠣や焼き牡蠣をはじめとするバラエティ豊かなメニューで味わえるのが魅力。ほかにも、趣向を凝らしたフォトジェニックなお皿が揃います。目で、舌で楽しむ料理が、充足感に満ちた時間を演出。

演出・サービスに特徴がある

フォトジェニックな料理に気分が高まる、”体験型レストラン”

テーマは「思い出に残る食事を」。チーズが洪水のようにあふれ出す『シカゴピザ』や『牡蠣ジェンガ』など、五感で楽しめる料理を用意。料理を楽しめる瞬間、シャッターチャンスを逃さないようサポートしてくれます。

隠れ家的

あたたかなおもてなしに満ちた、新宿の隠れ家イタリアン

扉を開けると広がる、隠れ家風のオシャレな設えのダイニング。間接照明の灯りに照らされた落ち着いた雰囲気漂う店内には、R&Bの心地よいBGMが流れます。時には都会の喧騒から離れ、非日常を楽しんでみませんか。

食材にこだわっている

確かな目利きで選び抜かれた新鮮な牡蠣を、さまざまな料理で堪能

豊洲市場に出向き、老舗仲卸から新鮮牡蠣を仕入れ。月に数回食べ比べをして、全国各地から一番おいしい牡蠣を厳選しているのだそう。産地ごとに異なる味わいを食べくらべるのも楽しみのひとつです。

デートにおすすめ

二人の思い出に残る時間を彩る、美食の数々

食べ比べできる盛り合わせ、さまざまな食材とのコラボなど、牡蠣のおいしさを豊富なメニューで満喫できます。牡蠣尽くしのコース料理は、記念日の食事に最適。牡蠣とワインのマリアージュを満喫する大人のデートに。