通常：5000円 
三宮駅 徒歩1分 
不定休 
貯まる・使える 職人が握る本格寿司と名物藁焼きカツオたたきがお勧め！
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各種宴会にもご利用できます！スタイリッシュな空間で、名物料理とお酒を存分に味わえる【鮨と藁焼き 漁火】店内はアーティスティックかつモダンな雰囲気。女性のお一人様も入りやすい雰囲気の中、老若男女問わずカジュアルに食事を満喫できます。土佐郷土料理『かつおたたき塩、ぽん酢』など旬の素材を生かした海鮮をはじめ江戸前赤酢を使用したシャリを使い素材を引き立たせ職人が握る本格寿司を1貫150円～とリーズナブルに。漁火ならではのメニューがたくさん！料理人自慢のメニューはいずれも美味です。仕事帰りや普段使い、デートなど様々なシーンで気さくに訪れてみてはいかがでしょうか。
鮨と藁焼き 漁火
これだけは食べてほしいベスト３
秋野菜いろいろ
カツオのたたき
ハーフ 1080円
その場で焼き上げる為芳ばしい香りが魅力のかつおたたき。
薬味たっぷりで味の変化も楽しめます。塩、ポン酢でお召し上がりください。
さんま造り
秋と言えば！ 造りでも炭火で焼いても絶品。今が1番美味いです。
料理人 / 坂口 和哉 氏 （サカグチ カズヤ）
専門ジャンル： 和食全般
おいしい料理をつくりたい。その思いから料理の道へ
1989年、徳島県生まれ。京都の料亭で4年、神戸の創作和食店で2年、神戸の割烹料理店で4年、2021年に【鮨と藁焼き 漁火】に着任した坂口氏。幼い頃から食べることが好きで、おいしい料理を自分でもつくりたいとの思いから料理人を志した。新鮮・上質な魚を焼酎や日本酒と共に堪能できる一軒。多彩なシーンで気軽に利用してほしいと話す。
鮨と藁焼き 漁火の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮨と藁焼き 漁火 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-4020 078-391-1329 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 神戸市営地下鉄線 三宮駅 徒歩1分 JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩4分 |
| アクセス | 神戸市営地下鉄「三宮駅」徒歩1分。KSMビル4階 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区下山手通2-11-１ KSMビル403 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 第2、第4水曜日が定休日となります。※年末年始：2025年1月1日から5日まで定休日となります |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル4名様×4席 カウンター9席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://shop.ninben-food.com/ |
