通常：5000円 
三宮駅 徒歩1分 
無休 
貯まる・使える 料理メニュー
（税込価格）
鮨と藁焼き 漁火でこれだけは食べてほしいベスト３
トロタクタワー
細巻き2本分にとろろ昆布をまぶし塩で食べるトロタク！一味違った漁火名物を堪能して下さい。
2200円
![[おすすめ]海鮮こぼれ寿司](https://rimage.hitosara.com/gg/image/0006140334/0006140334F54_740x555y.jpg?t=1682690694)
[おすすめ]海鮮こぼれ寿司
旬のネタをこれでもかというくらいかけます。黄身醤油のまったりとした味わいがより一層旨味をひきたて、見た目までおいしい一品。
1280円
さわら
脂ののったサワラを芳ばしく藁焼きに！薬味と一緒にわさび塩や醤油でお召し上がりください。
1300円
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ハモ湯引き
夏の代名詞。豊かな旨味を梅肉、酢味噌、わさび醤油で！
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ハモ焼き霜
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ハモ天ぷら
衣はサクッと身はふわっと、塩でシンプルにどうぞ。
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あゆ塩焼き
じっくり焼き上げた身はふわっとほぐれます。
今だけの味わいです。 -
岩牡蠣
肉厚でぷりっとした身は濃厚な味わいと磯の香りが最高です。
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夏野菜メニュー充実
～季節のオススメメニュー～
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造り3種盛り/5種盛り
豪華な盛り合わせ。お試ししたい方には3種がおすすめです。
5種盛には旬の物も入ります。
各970/1420円 -
おまかせ盛り
旬のお造りを豪華に7～8種盛り込んだ贅沢な盛り合わせ。
2180円
【お造り盛り合わせ】
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漁火巻
藁焼きにしたカツオを使用し、藁の芳ばしい香りとニンニクがクセになる逸品。
塩、黄身醤油でお召しあがり下さい。1300円
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トロタクタワー
細巻き2本分にとろろ昆布をまぶし塩で食べるトロタク！一味違った漁火名物を堪能して下さい。
2200円
【名物】
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カツオのたたき
ハーフ 860円
その場で焼き上げる為芳ばしい香りが魅力のかつおたたき。
薬味たっぷりで味の変化も楽しめます。塩、ポン酢でお召し上がりください。1740円
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さわら
脂ののったサワラを芳ばしく藁焼きに！薬味と一緒にわさび塩や醤油でお召し上がりください。
1300円
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〆さば
脂ののった鯖を藁焼きにすると脂がにじみ出てとにかくうまい！塩、わさびでどうぞ！
1080円
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明石たこ
ぷりぷりの明石タコを藁焼きに！一味塩でお召し上がりください。
970円
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ローストビーフ
ジューシーで噛むほどに旨味があふれ出します！
1190円
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厚切りベーコン
ブラックペッパーがアクセント。
粒マスタードとの相性も抜群の一品です。860円
【漁火名物 藁焼き】
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うな玉巻き
うなぎの巻き寿司にだし巻きをコーティング！ふわふわ食感と自家製甘だれで食欲をそそります。
970円
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うまき
鰹出汁の効いただし巻きの中にうなぎを巻き込んでいます。甘ダレでお召し上がりください。
1080円
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うなぎかば焼き
ふわっとしたうなぎを甘ダレでどうぞ。
1520円
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うざく
うなぎときゅうりの酢の物。さっぱりとどうぞ。
860円
【うなぎ】
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炙り肉寿司
二貫 860円
肉の旨味が詰まった逸品です -
うにく寿司
二貫 1280円
とろとろのウニと牛肉を使った贅沢な一品は食感が最高です
【肉寿司】
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玉子
濃厚な玉子を使用した自家製厚焼き玉子。赤酢のシャリとほどよい甘さがよく合います。
150円
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芽ネギ
食感が良くさっぱりと食べられるため口直しや〆にどうぞ。
150円
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えび
定番逸品。甘みがあり赤酢のシャリと良く合います。
250円
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サーモン
とろけるような脂と赤酢のシャリがよく合います。
250円
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いか
ねっとりとした甘さがうまい。
250円
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タコ
明石タコを使用し上質な旨みとぷりぷりの食感がたまりません。
250円
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カンパチ
ほどよい食感と上質な旨みが人気のにぎり。
250円
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天然鯛
熟成させた鯛はもっちりと甘みが違います。
300円
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ひらめ
ほどよい食感と上品な甘みがあります。
300円
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しまあじ
歯切れよく脂がとにかく旨い。
300円
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ホタテ
独特な食感と甘みが特徴。
300円
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焼穴子
300円
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蒸穴子
甘めに炊いた蒸し穴子。煮詰めと塩で。
300円
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うなぎ
うなぎの蒲焼きをにぎりに。ふわっとした食感と甘ダレがシャリとよく合います。
400円
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まぐろ
マグロの赤身。さっぱりと味わいの中に旨みがあります。
400円
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漬けまぐろ
マグロ赤身を漬けにすることでさらに味わい深くなります。
400円
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ボタン海老
大きなボタン海老。ねっとり甘さがうまい
660円
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中トロ / 大トロ
脂ののったトロ。口の中でとろけます。550円
※大トロ 660円より
【寿司 にぎり】
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漬け玉
濃厚！！ひとくち食べるとやみつきに！！
300円
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カニみそ
350円
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いくら
いくらのプチプチした食感と旨みが口いっぱいに広がります。
400円
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ウニ
660円より
濃厚なウニの旨みが口いっぱいに広がります。
【寿司 軍艦】
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[おすすめ]海鮮こぼれ寿司
旬のネタをこれでもかというくらいかけます。黄身醤油のまったりとした味わいがより一層旨味をひきたて、見た目までおいしい一品。
1280円
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ウナギバター巻
中に熱々のうなぎとバターが入った細巻き。
860円
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爆弾巻
海鮮と納豆を巻き込んだ細巻き。さっぱりと梅風味で食べやすいです。
860円
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いか酒盗巻
イカとマグロ酒盗を巻き込んだ細巻き。
これだけでしっかりお酒のアテになります。860円
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マグロ漬け玉巻
黄身を醤油漬けにしマグロ赤身を巻き込んだ細巻き。
黄身のねっとり感がやみつきになります。1080円
【変わり巻】
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海鮮サラダ巻
ハーフ 710円
海老、サーモン、ホタテ、玉子、きゅうり、サラダ、マヨネーズを巻き込んだ太巻きハーフ(1本 1410円)マヨネーズのアクセントがよく合います。1410円
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えびと穴子の天ぷら太巻
ハーフ 820円
海老天、蒸し穴天、玉子天、大葉を巻き込んだ太巻きハーフ(1本 1630円)しっかり食べ応えがあり甘だれがよく合います。1630円
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海鮮太巻
ハーフ 870円
数種類の海鮮、玉子、大葉、ゴマ、きゅうり、たくあんを巻き込んだ太巻きハーフ(１本 1740円)一度にいろいろな味が楽しめる贅沢な太巻き。1740円
【太巻】
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カッパ巻
細く切ったきゅうりを巻き込む為食感がとてもいいです。
350円
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しんこ巻
たくあんを巻き込んだ細巻き。食感よく甘みのあるたくあんが美味。
350円
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玉子巻
濃厚な玉子を使った自家製の厚焼き玉子を巻き込んだ細巻き。濃厚な味わいと甘みが美味。
350円
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納豆巻
納豆とネギを巻き込んだ細巻き。納豆好きにはたまりません。
350円
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かんぴょう巻
甘辛く炊いたかんぴょうを巻き込んだ細巻き。
350円
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いかきゅう巻 / うなきゅう巻
イカときゅうりを巻き込んだ細巻き。
イカの甘みときゅうりの食感が美味しいです。650円
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鉄火巻
マグロ赤身を巻き込んだ細巻き。さっぱりとマグロの旨みを感じられます。
800円
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トロ鉄火巻 / ネギトロ巻
マグロトロを巻き込んだ細巻き。上質な脂がシャリとよく絡みます。
叩いたトロとネギを巻き込んだ細巻き。トロの脂とネギの相性は抜群です。1300円
【細巻】
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炙り握り（三種盛）
炙るとまた一味違う！
800円
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塩握り（三種盛）
塩で食べると味が引き締まりとても美味しいです！すだちを絞るとさらに◎
800円
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旬のにぎり
五貫盛 1,500円
八貫盛 2,000円
十二貫盛 3,000円
握りに迷ったらまずこれ！！握りを堪能したい方にオススメ！
江戸前赤酢のシャリと新鮮な魚をお楽しみください！
【盛合せ】
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ししゃも
530円
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本日の西京焼き
750円より
西京焼きの香りと銀だらの旨味がマッチした一品。
特に日本酒との相性は抜群です。 -
焼き穴子あて
1250円
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エイヒレの炙り
640円
【焼き物】
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タコ唐揚げ
明石タコを使用しぷりぷりの唐揚げ。
750円
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サーモンのレアカツ タルタルいくらのせ
女性に大人気！！サーモンをレアカツにし自家製のタルタルといくらをトッピング♪
860円
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マグロの竜田揚げ
マグロのトロを使った竜田揚げは口の中いっぱいに旨みが広がります。
1300円
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天ぷら盛合せ
海老をはじめ海鮮と野菜が入った盛り合わせ。
1410円
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カマンベールチーズ天ぷら
530円
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天然鯛梅しそ揚げ
750円
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ベーコンと海鮮のチーズクリーム春巻
860円
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ホタテ磯辺揚げ
970円
【揚げ物】
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炙りサーモンシーザーサラダ
真ん中に温泉玉子をトッピング！ベーコンと粉チーズの風味が◎
860円
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えびと旬野菜の天ぷらサラダ
人気のサラダ！旬の野菜も食べられお得です！玉ねぎドレッシングでどうぞ！
860円
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海鮮たっぷりサラダ
数種類の海鮮をふんだんに使ったサラダ。さっぱりとゆずドレッシングでお召し上がりください！
970円
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三色のカルパッチョ
まぐろ・サーモン・白身
1200円
【サラダ】
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プレーン
鰹出汁の効いただし巻き。ふわふわです。チーズだし巻きもできます。
640円
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痛風(うに・いくら)
鰹出汁の効いただし巻きに贅沢にいくらやウニを！映えます！
1410円
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ねぎ
700円
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チーズ
750円
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明太子
860円
【ふわふわだし巻】
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大人のじゃがバター
アンチョビバターで大人のあてに。
どんなお酒にも相性抜群です！530円
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あさりの酒蒸し
あさりは出汁がうまい。
640円
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レンコン饅頭
蓮根の中には海老と穴子が入ってます。優しい出汁の蟹あんかけがほっこりします。
750円
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鯛のあら炊き
天然鯛のあらを甘辛く炊いています。やっぱりうまい。
860円
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海鮮ユッケ
お酒のアテにぴったりです！
970円
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海鮮グラタン
中には茄子やキノコ、数種類の海鮮が入ったチーズたっぷりのグラタン。
970円
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一本蒸し穴子あて
柔らかく仕上げた蒸し穴子。ふわっと甘ダレで。
1080円
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海鮮ちゃんぽん
たっぷりの野菜と魚介を炒めました！さっぱりポン酢でどうぞ！
1740円
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ほたてバター醤油焼き
860円
【逸品】
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クリームチーズ豆腐
フワッとしたチーズと漬け玉の相性が抜群の新感覚のアテです。
530円
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カニみそ
640円
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つぶ貝チャンジャ
640円
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海鮮納豆
納豆好きにはたまらない！！数種類の海鮮と納豆が1度に楽しめる逸品です！
750円
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鮪の酒盗
530円
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たこ茎わさび和え
640円
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生ゆばいくらのせ
640円
【肴】
鮨と藁焼き 漁火の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮨と藁焼き 漁火 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-4020 078-391-1329 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 神戸市営地下鉄線 三宮駅 徒歩1分 JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩4分 |
| アクセス | 神戸市営地下鉄「三宮駅」徒歩1分。KSMビル4階 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区下山手通2-11-１ KSMビル403 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 1/1～1/4まで休み |
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・店舗の入り口に消毒液を設置しています。 ・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。 ・お客様への検温実施 ・お客様の手指のアルコール消毒徹底 |
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設備情報
| キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル4名様×4席 カウンター9席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
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|---|---|
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