スシトワラヤキイサリビ 

鮨と藁焼き 漁火

050-5384-4020

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坂口 和哉 氏 サカグチ カズヤ

おいしい料理をつくりたい。その思いから料理の道へ

1989年、徳島県生まれ。京都の料亭で4年、神戸の創作和食店で2年、神戸の割烹料理店で4年、2021年に【鮨と藁焼き 漁火】に着任した坂口氏。幼い頃から食べることが好きで、おいしい料理を自分でもつくりたいとの思いから料理人を志した。新鮮・上質な魚を焼酎や日本酒と共に堪能できる一軒。多彩なシーンで気軽に利用してほしいと話す。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
15年

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
17:00~01:00 (L.O.00:30)
【日・祝】
17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

無休 1/1~1/4まで休み

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この情報は2022年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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