イッピンハシナガ

逸品はし長

  • 貯まる・使える

050-5384-2961

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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くつろげる雰囲気

和モダンな店内

掘りごたつ式のお席とカウンター席をご準備しております。長居したくなるような落ち着いた雰囲気の中で本格的な京料理をお楽しみください。

隠れ家的

烏丸駅より徒歩5分

阪急京都線烏丸駅より徒歩5分の好立地にありながらも、都会の喧騒を忘れられるような落ち着いた店内です。

1人でも入りやすい

お一人様でもふらりと立ち寄れる

こじんまりとした店内で店主と気軽に話せるカウンター席は、思わず立ち寄りたくなります。お仕事帰りの普段使いにもおすすめです。

カウンター席がある

板前の技を望める特等席

カウンター席は、お一人様、デートや会食にも最適です。広々としたカウンターでいつもの自分にご褒美を。板前と会話を楽しみながら、美味しいお料理とお酒の余韻に浸る時間は格別です。

日本酒にこだわっている

豊富な品揃え

料理とのペアリングを楽しめるお酒は、京都の地酒を中心に、全国の酒蔵と取引している酒店から様々な銘酒を取り寄せています。お気に入りが見つかること間違いなし。

食材にこだわっている

食材によって仕入れ先を変えるこだわり

使う食材は良質な旬のものを厳選し、京野菜は専門業者から、魚介類は大阪と京都の市場から分けて仕入れるこだわりぶり。

旬の食材にこだわっている

四季折々の旬素材を繊細に調理

素材の持ち味を活かす為、味付け、火の入れ加減、食材同士のハーモニー等々、一品一品丁寧に調理しております。

国産食材にこだわっている

京野菜や瀬戸内の魚介類

食材には、旬の京都のお野菜や瀬戸内を中心とした新鮮な魚介類など、こだわりの素材を贅沢に使用しています。

接待・会食におすすめ

親睦を深める大切なおもてなしに

会食や商談など、ビジネスシーンに最適です。季節の食材にこだわった美味しいお食事と、温かいおもてなしで、ゆったりと寛ぐ事ができます。

デートにおすすめ

落ち着いた大人の雰囲気で二人の時間を

ゆったりと流れる時間の中で大切な人と語らいのひととき。素材の持つ美味しさを活かした料理を味わいながら、優雅な時間を過ごせます。落ち着いた大人のデートにふさわしいお店です。

記念日におすすめ

洗練された空間で、食事や会話を心ゆくまで堪能

記念日のデートを楽しみたい方に最適です。贅を尽くしたコースを味わいながら、ゆったりと二人の時間を満喫できます。

料理・お店の雰囲気

逸品はし長の店舗情報

基本情報

店名 逸品はし長
TEL

050-5384-2961

075-212-3303

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩5分
阪急京都本線 烏丸駅 徒歩5分
アクセス 阪急京都本線「烏丸駅」26番出口より徒歩5分
住所 京都府京都市中京区鯉山町535 室蛸ビル1F 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~14:00 入店12時30分まで
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 入店19時30分まで
定休日 火曜日

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平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
3000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 座敷あり 掘りごたつあり カウンター席あり
(※現在は1日10名に限定)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ http://www.kyoto-hashinaga.com/

私がつくっています

橋長 紀之 氏

料理人
橋長 紀之 氏(ハシナガ ノリユキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

日本料理一筋30年超。培ってきた技を駆使した会席料理を提供

1968年、大阪府生まれ。寿司職人だった叔父の姿を見て、自然と料理人に憧れ、辻調理師専門学校に進学。卒業後に、京都・祇園の料亭で修業を始め、料理人としての第一歩を踏み出す。その後大阪・ミナミの料亭で腕を磨いた後、実家のある高槻に戻って居酒屋を開く。そのうちに、「また会席料理をやりたい」という思いが膨らみ、京都の日本料理店でさらに腕を磨き、2010年に独立して【逸品 はし長】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~14:00 入店12時30分まで
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 入店19時30分まで

定休日

火曜日

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この情報は2024年8月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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