ディナー：3500円 ランチ：1000円 
六日町駅 徒歩4分 
水曜日 
松田 直人 氏 マツダ ナオト
和食の技を合わせた、独自のセンスが光るイタリアンを生みだす
1986年、新潟県生まれ。ペンションを営む両親の影響を受け、料理に関心を持つ。地元の高校を卒業後、専門学校にて料理の基礎を学ぶ為、横浜へ移住。その後、就職し湯沢町のホテルにて7年間、和食の料理人として働く。退職後に現在の店長兼料理長を務める【魚沼イタリアンバル匠】へ移り、フレンチの基礎を習得する。和食、洋食の経験を活かしてつくるイタリアンは、日本人の味覚に合うように設計された独自のセンスが光る。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 22年
魚沼イタリアンバル匠の店舗情報
基本情報
| 店名 | 魚沼イタリアンバル匠 |
|---|---|
| TEL |
025-775-7507 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR上越線 六日町駅 徒歩4分 |
| アクセス | JR上越線 六日町駅 東口 徒歩4分 |
| 住所 | 新潟県南魚沼市六日町106-8 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| 駐車場 | なし |
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詳細情報
| こだわり |
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