四谷三丁目駅から徒歩1分。シンプルかつ丁寧な技の光る鮨が味わえる「鮨 和さび」。
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カウンター9席のみの肩肘張らない雰囲気が魅力の店内。「お堅い接待などではなく、気軽にウチの味を堪能して頂きたい」とは店主の話。シンプルかつ丁寧な技の光る鮨が味わえる「鮨 和さび」。大将の軽快なトークと気取らずに寛げる空間が魅力の一つです。お気軽にお越しください。
鮨 和さび
これだけは食べてほしいベスト3
おまかせ / 20,000円~
※お好み・ご予算にあわせてご提供。お気軽にご相談ください(その場での追加のご注文もお受けしております)
※苦手な食材やアレルギーなどございましたら、お伝えください。
※別途サービス料10%いただきます。
料理人 / 水田 翔 氏 (ミズタ ショウ)
専門ジャンル: 寿司
気取らないからこその おもてなし
自らの想いを【鮨職人】という仕事で【鮨】という形にしてお客さまに届けられたらと思います。
『死ぬ前に食べに行きたい』『大切な人と行きたい』と思ってもらえるようなお店になれたらと思います。
お客さま、スタッフ、家族、業者さま、、、
一人でも多くの方々の人生の円滑剤になれたらと願っております。
鮨 和さび
店主 水田 翔
このお店が紹介された記事
鮨 和さびの店舗情報
基本情報
店名 | 鮨 和さび |
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TEL |
050-5384-9140 03-5363-5660 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 四谷三丁目線 徒歩2分 |
アクセス | 東京メトロ丸の内線 「四谷三丁目駅」4番出口より徒歩2分 |
住所 | 東京都新宿区四谷3-7 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
席数形態 | カウンター9席 |
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駐車場 |
なし
近隣にパーキング有 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://sushiwasabi.net/ |