スシワサビ

鮨 和さび

050-5384-9140

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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四谷三丁目駅から徒歩1分。シンプルかつ丁寧な技の光る鮨が味わえる「鮨 和さび」。

カウンター9席のみの肩肘張らない雰囲気が魅力の店内。「お堅い接待などではなく、気軽にウチの味を堪能して頂きたい」とは店主の話。シンプルかつ丁寧な技の光る鮨が味わえる「鮨 和さび」。大将の軽快なトークと気取らずに寛げる空間が魅力の一つです。お気軽にお越しください。

鮨 和さび
これだけは食べてほしいベスト3

おまかせ / 16,500円~(税込・サービス料込)

※お好み・ご予算にあわせてご提供いたします。お気軽にご相談ください(その場での追加のご注文もお受けしております)
※苦手な食材やアレルギーなどございましたら、お伝えください。

メニューを見る

おまかせ / 16,500円~(税込・サービス料込)

料理人 / 水田 翔 氏 (ミズタ ショウ)

専門ジャンル:寿司

気取らないからこその おもてなし

自らの想いを【鮨職人】という仕事で【鮨】という形にしてお客さまに届けられたらと思います。
『死ぬ前に食べに行きたい』『大切な人と行きたい』と思ってもらえるようなお店になれたらと思います。
お客さま、スタッフ、家族、業者さま、、、
一人でも多くの方々の人生の円滑剤になれたらと願っております。
鮨 和さび
店主 水田 翔

プロフィールを見る

水田 翔 氏

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  • 仕入れからこだわる江戸前鮨。接待でもご利用ください。

    仕入れからこだわる江戸前鮨。接待でもご利用ください。

  • ふと笑顔のこぼれる憩いの空間

    ふと笑顔のこぼれる憩いの空間

  • ある日の一例~1品~ 

    ある日の一例~1品~ 

  • ある日の一例~1品~

    ある日の一例~1品~

  • ある日の一例~1品~

    ある日の一例~1品~

  • ある日の一例~1品~

    ある日の一例~1品~

  • 季節ごとに合わせた食材にあるお酒を厳選しております。

    季節ごとに合わせた食材にあるお酒を厳選しております。

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鮨 和さびの店舗情報

基本情報

店名 鮨 和さび
TEL

050-5384-9140

03-5363-5660

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 四谷三丁目線 徒歩2分
アクセス 東京メトロ丸の内線 「四谷三丁目駅」4番出口より徒歩2分
住所 東京都新宿区四谷3-7 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 12:00~ ※お昼は要前日迄予約
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:30)
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
16500円
16,500円~
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

(サービス料金 5%
チャージ料金 なし)

設備情報

席数形態 カウンター9席
駐車場 なし

近隣にパーキング有

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

営業時間
[月~土]12:00~23:00(最終引き渡し)

※昼のご予約に関しましては1組限定で前日までの予約に限らせていただきますのでご了承下さい。
メニュー
※テイクアウトメニュー

特選生ちらし 8,500円(税込)
太巻き 4,000円(税込)
細巻4本(トロ、鉄火、雲丹いくら、梅きゅうり) 6,000円(税込)
その他ご要望御座いましたらお申し付けください。可能な限り対応させて頂きます。

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://sushiwasabi.net/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9140 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都新宿区四谷3-7 東京メトロ丸の内線 「四谷三丁目駅」4番出口より徒歩2分 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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