金運上昇 黄金特選牛の陶板焼きコース
8805円
コース内容
前菜 絹のようになめらな南瓜(なんきん)豆腐懐かしのクジラベーコンと躍くいくらをのせてメイン 中央に置かれた、 竹の器の中には、純金箔に包まれた黄金のステーキが、また、ロづつの季節お料理がさらに全体の運気をアップお食事胡麻香る銅茶漬け~お出汁が美味しい、高級お茶漬け~甘味お抹茶
ご予約条件
利用可能人数:2~12名様
滞在可能時間:2時間30分
8805円
前菜 絹のようになめらな南瓜(なんきん)豆腐懐かしのクジラベーコンと躍くいくらをのせてメイン 中央に置かれた、 竹の器の中には、純金箔に包まれた黄金のステーキが、また、ロづつの季節お料理がさらに全体の運気をアップお食事胡麻香る銅茶漬け~お出汁が美味しい、高級お茶漬け~甘味お抹茶
利用可能人数:2~12名様
滞在可能時間:2時間30分
料理人
小澤 友博 氏(オザワ トモヒロ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
素材の良さを引き出す一皿に、もてなしの心を添えて
1979年生まれ。中学時代、料理人になることを決意。高校時代には、父親の勧めもあり茶道に触れる。料理に携わる際、栄養についても基礎から学んでおきたいと考え、栄養士専門学校を経て調理師専門学校へ進学する。卒業後は、京都の料亭から修業を始め、2001年には明治時代に創業された懐石料理の名門【辻留】へ入店。2013年11月、落ち着いた住宅地の一角に【縁結び懐石 瑞亭】を開店させる。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
不定休 当日予約:10:00まで。土・日・祝日ランチ営業しております。予約制になっております。予約優先。
縁結び懐石 瑞亭に行った1人の投稿から算出しています。
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