アジト

あじと

050-5384-3084

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

本日予約可

旨い酒肴が明日の元気の源に! 旬の創作料理&温かなもてなしに憩える東金の隠れ家

東金の住宅街に佇む居酒屋【あじと】は店名通り、まさしく大人の隠れ家。シックな引き戸を開けると、ゆったり憩える非日常空間が広がり、その日の疲れが吹き飛ぶような心地よさです。そこで待つのは、店主・岩澤明美さんが心を込めてつくる創作料理と旨い酒、そして温かなもてなし。お品書きには美味&高コスパの料理が並び、なかでも『ピリ辛韓国風肉じゃが』は、酒呑みのツボをおさえた名作アテ。〆のご飯にできる裏メニューもあり、楽しみが尽きません。お酒は幅広い種類と銘柄が揃い、いろいろ飲めるようにリーズナブルな価格を徹底。まさに、今日の疲れを癒し、明日への元気をもらえる場所。長く通うほどに楽しみが増す、愛すべき一軒です。

あじと
これだけは食べてほしいベスト3

女性に人気!  とろけるおいしさ『トマトとアボカドのサラダ』

トマトの中にクリーミーなアボカドディップを詰め込み、甘酸っぱい自家製タレをかけたヘルシー&美味な皿。丁寧な手づくりの一品がリーズナブルなのも【あじと】流。1日5個限定のため、早めの注文が◎。

メニューを見る

女性に人気!  とろけるおいしさ『トマトとアボカドのサラダ』

王道の煮込みも驚きの旨さ。何度食べても飽きない『豚もつ煮』

幅広いお酒に合い、食べ飽きない味に仕上げるため、新鮮な豚もつだけの具材にこだわり。合わせ味噌の煮汁でじっくり煮込むと、程好い柔らかさとまろやかな一品に。日本酒、焼酎、ハイボールなどと一緒にどうぞ。

王道の煮込みも驚きの旨さ。何度食べても飽きない『豚もつ煮』

いろいろなお酒に合う店主渾身の一皿『ピリ辛韓国風肉じゃが』

お酒に合う料理を長年つくってきた店主ならではの逸品。キムチ・紹興酒・黒糖などを加えることで、皆が好きな家庭料理が絶品のアテに。一度食べるとヤミツキ間違いなしのおいしさです。汁を使った〆ご飯も好評! 

いろいろなお酒に合う店主渾身の一皿『ピリ辛韓国風肉じゃが』

料理人 / 岩澤 明美 氏 (イワサワ アケミ)

専門ジャンル:和食全般

長年温めた夢と独自のレシピをもとに旨い酒肴と温かな時を届ける

1966年、東金市出身。料理が好きなことから、「いつか自分のお店を持ちたい」と思いながら、飲食の仕事に従事。食品会社に勤務した経験もあり、その際に調理師免許を取得する。子育てもひと段落したことから、長年の夢の実現に向けて動き出し、2020年6月に今の店を開業。「日中忙しい大人客が気軽に立ち寄れ、自分の“あじと”のようにゆったり憩える場所を」との思いを胸に、旨い酒肴と心からの癒しを届ける日々。

プロフィールを見る

岩澤 明美 氏

写真

  • 大人世代の家族での食事など、多彩なシーンでも頼りになる!

    大人世代の家族での食事など、多彩なシーンでも頼りになる!

  • まるで隠れ家の中の隠れ部屋! 落ち着いてくつろげる個室を完備

    まるで隠れ家の中の隠れ部屋! 落ち着いてくつろげる個室を完備

  • その日の疲れが吹き飛ぶ心地のよさ、旨い酒肴、もてなしが揃う店

    その日の疲れが吹き飛ぶ心地のよさ、旨い酒肴、もてなしが揃う店

  • デートや夫妻の食事に◎。個室利用時にはうれしいサプライズも!

    デートや夫妻の食事に◎。個室利用時にはうれしいサプライズも!

  • いろいろなお酒に合う店主渾身の一皿『ピリ辛韓国風肉じゃが』

    いろいろなお酒に合う店主渾身の一皿『ピリ辛韓国風肉じゃが』

  • 王道の煮込みも驚きの旨さ。何度食べても飽きない『豚もつ煮』

    王道の煮込みも驚きの旨さ。何度食べても飽きない『豚もつ煮』

  • 女性に人気!  とろけるおいしさ『トマトとアボカドのサラダ』

    女性に人気!  とろけるおいしさ『トマトとアボカドのサラダ』

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あじとの店舗情報

基本情報

店名 あじと
TEL

050-5384-3084

0475-53-6744

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR東金線 東金駅 徒歩15分
アクセス JR東金線「東金駅」より徒歩15分
住所 千葉県東金市南上宿22-7 ハート&ハートビル106 地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~23:30
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円

設備情報

キャパシティ 20人
席数形態 完全個室あり/半個室あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3084 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.千葉県東金市南上宿22-7 ハート&ハートビル106 JR東金線「東金駅」より徒歩15分 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2020-09-30

インスタグラムやってます!

最新情報はこちらをチェック!
https://instagram.com/ajito0605?r=nametag
フォロー宜しくお願いします。

2020-09-30

新メニューの紹介

9月より新メニューを追加しました
プリプリエビマヨ、チョレギサラダ、しそささみチーズフライ他。
お客様よりご好評が高くグランドメニューにしました。
本日のおすすめメニューではお刺身などもご用意しています

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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