ザイモンコギン

ざいもん湖吟

050-5384-4123

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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料理メニュー

(税込価格)

ざいもん湖吟でこれだけは食べてほしいベスト3

ざいもん湖吟の店舗情報

基本情報

店名 ざいもん湖吟
TEL

050-5384-4123

0749-53-2838

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR琵琶湖線 長浜駅 徒歩10分
アクセス JR長浜駅から徒歩10分
住所 滋賀県長浜市朝日町6-26 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:00
定休日 水曜日
平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
2000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 個室掘りこたつ2部屋、テーブル席4人席2つ
半個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

西田 幸司 氏

料理人
西田 幸司 氏(二シダ コウジ)

専門ジャンル: 和食全般

「炭火で焼いてこその鰻のうまさ!」との持論を実践

1984年、長浜市生まれ。ホテルに就職し、2年ほどバンケットで配膳を担当した後、調理に移って6年間和食や中華を経験。その後、旅館で懐石料理の修業を重ねた。独立を具体的に考え始めたのは、旅館勤務時代のゲストからすすめられたのがきっかけ。とにかく鰻が大好物。何軒も食べ歩き、タレが決まるまでに幾多の試行錯誤を重ねた末に2020年8月、待望の鰻専門店【ざいもん湖吟】をオープンさせた。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:00

定休日

水曜日

ざいもん湖吟に行った10人の投稿から算出しています。

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