プロフィール
- 私がオススメするお店
新里 秀文 氏 シンザト ヒデノリ
和食とイタリアンで積んだ経験を活かし、地元沖縄に笑顔を届ける
1978年、沖縄県生まれ。幼い頃、姉とともに料理を作っていた経験から料理人を志すようになり、18歳から料理の道へ。まずは大阪で4年修業を積んだのち沖縄に凱旋。創作居酒屋やイタリア料理を中心に提供する居酒屋など、県内の飲食店で長年経験を詰み、飲食店のトータルプロデュースも行った。24年間飲食業に従事、その経験を活かし独立。お客様に笑顔で料理を楽しんでほしいという思いを胸に、日々料理を提供している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 30年
和琉創作Dining 新の店舗情報
基本情報
| 店名 | 和琉創作Dining 新 |
|---|---|
| TEL |
098-917-4408 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | ゆいレール線 おもろまち駅 徒歩3分 |
| アクセス | ゆいレール線おもろまち駅より徒歩3分、古島駅より徒歩12分 |
| 住所 | 沖縄県那覇市おもろまち4-19-1 ルカフおもろまち2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 43人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 黒豆の枝豆~紅茶茹で~ 【デリバリーあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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