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今 禎一 氏 コン テイイチ
漁師の家に生まれ、築地魚河岸に就職した生粋の海の男
1968年生まれ、北海道積丹町出身。漁師の家に生まれ育ち、漁師である父の背中を見て育った。前職は建築関係だったが、お酒好きと飲食店への憧れが高まっていたところに前店主から声がかかり、2009年【すすきの海鮮積丹浜料理第八太洋丸】として”出港”した。どのタイミングで〆るかによって味が変わると、海の男ならではの目線で今日も最高級の素材を提供するべく腕を振るっている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 15年
すすきの海鮮積丹浜料理第八太洋丸の店舗情報
基本情報
店名 | すすきの海鮮積丹浜料理第八太洋丸 |
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TEL |
050-5385-0455 011-561-3451 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分 |
アクセス | 札幌市営地下鉄南北線すすきの駅3番出口徒歩1分 |
住所 | 北海道札幌市中央区南4条西3 第2グリーンビル6F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 22人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |