【鉄板焼コース】シェフが目の前で仕上げる活鮑や飛騨牛サーロイン等10品
14300円(税込)
松風庵の鉄板焼でご用意するスペシャルコース。
コース内容
活鮑やオマール、飛騨牛サーロインなど豪華食材を目の前で焼き上げる鉄板焼きコース10品。1組限定でごゆっくりお過ごしいただけます。
<6月~8月メニュー>
【先付】
柿酢を使った高山もちの最中 鮎の甘露煮と枝豆
【蒸し物】
奥美濃古地鶏つみれの冷製茶碗蒸しトマトぽん酢
【冷菜】
鮪山掛け 鱧の柳川風 青菜辛子味噌和え
【鉄板にて】
・活鮑 バターソテー
・活オマール白ワイン蒸し アメリケーヌソース
・飛騨牛サーロインステーキ 塩、郡上味噌、ぽん酢
【〆のご飯もの】
奥美濃古地鶏そぼろご飯
赤出汁
【デザート】
パティシエ特製季節のデザート
【オプションメニュー】
ご希望の際はご要望欄にて、個数や希望のメッセージと共にお知らせください。
・お子様プレート 2,750円
(おにぎり、味噌汁、茶碗蒸し、煮込みハンバーグ、季節野菜、エビフライ、季節のミニパフェなど12品)
・アニバーサリーデザートプレート 1,650円
(デザート数種の盛り合わせです。)
・ホールケーキ 3,000円 ※3日前までのご注文にて承ります。
(2~4名様用の直径約12cmのケーキです。)
こだわりポイント
デザート付き | カード利用可 |
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ご予約条件
利用可能人数:1~8名様
利用可能時間:17:00~21:30
滞在可能時間:1時間30分
備考
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。