ディナー：6600円 ランチ：2800円 
不定休 
貯まる・使える 総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。
【ディナー】飛騨豚と旬食材をつかった料理・岐阜銘柄米の厳選コース
6600円（税込）
炭火で焼いた飛騨豚、山菜など土地の旬を五感で感じていただけるディナーコース。
コース内容
■新酒メニューのご案内(1/16～2/28)
新酒の季節をお楽しみいただけるメニュー内容でご用意しております。
＜1月16日～2月28日＞
【前菜】
季節の前菜五種盛り
・鰤かぶら寿司仕立て・里芋柚子おろし煮・鮎の琥珀煮
・養老豆腐・燻製鴨ロース
【蒸し物】
奥美濃古地鶏つみれの冬のポタージュ茶碗蒸し
【サラダ】
旬の和サラダ 新酒の酒粕風味ドレッシング
【煮花】
煮花・天然塩・鮎出汁
【温菜】
・揖斐茶を纏った海老と冬野菜の米粉天ぷら
・鮎の塩焼き
【里山料理】
飛騨豚の酒粕風味のすったて鍋 郡上味噌仕立て
【ご販】
炊き立て新酒の羽釜ご飯・お味噌汁
【ご飯のお供をすこしづつ】
蕗味噌・梅干し・山菜溜り漬け
【甘味】
酒粕ティラミス
※【焼き物】1品追加
飛騨牛ローストビーフ 里芋と飛騨ジャンボなめこ すき焼き仕立て +2,200円
こだわりポイント
| デザート付き | カード利用可 |
|---|
ご予約条件
利用可能人数：1～8名様
利用可能時間：17:00～21:30
滞在可能時間：1時間30分
備考
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
※個室もご用意しております。ご利用人数によりお部屋・室料が異なります。お気軽にお問い合わせください。
