シキギョサイウラベ

四季魚菜うらべ

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大山鶏あっさり鍋コース

5500円(税込)

鳥取産大山鶏を使い、あっさりとした出汁で楽しめる鍋コースとなります。

コース内容

前菜
揚物

雑炊
デザート

こだわりポイント

飲み放題あり 生ビールも可
デザート付き カード利用可

飲み放題内容

日本酒、焼酎、ワイン、果実酒、生ビール、ソフトドリンク

ご予約条件

利用可能期間:2023/10/09~2024/05/31

利用可能人数:2~8名様

利用可能時間:17:30~23:00

滞在可能時間:2時間30分

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私がつくっています

浦部 徳宣 氏

料理人
浦部 徳宣 氏(ウラベ トクノリ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

「おいしい和食」と真摯に向き合い、ゲストの笑顔を力に邁進

学生の頃通っていた定食屋さんのほっこりとした雰囲気と、いつ食べに行ってもおいしいと感じて幸せになる気持ちから、「こんなにも人に喜んでもらえる飲食の仕事は楽しいだろうな」と魅せられていく。和食への興味が芽生え、三宮の割烹店で14年間修業を積む。ミシュランの星獲得店であったこともあり、一流の技を目の当たりに、基礎から習得。「いつでもおいしいですね」という言葉をもらえるようなお店を目指し、奮闘している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)

定休日

日曜日 日曜・祝日の月曜日

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