タイワンショクインキキ

台湾食飲 キキ

  • ジャンル 台湾料理
  • 平均予算 ディナー:2500円 ランチ:800円
  • 最寄り駅 茂原駅 徒歩3分
  • 定休日 日曜日

050-5384-9913

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台湾のおしゃれな屋台を彷彿とさせる空間で、手づくりにこだわった本場の味を堪能

黒を基調としたシックな外観、店内は木をたっぷりと使い愛らしさが漂う【台湾食飲 キキ】。ここで出合えるのは、手づくりを大切に手掛けられている台湾料理です。名物の『焼き小籠包』は、餡も皮もオーナーが毎日手づくり。ニンニクダレやラー油なども自家製にこだわっています。他にも台湾の屋台で人気のメニューが充実。さらに、本場の味に触れられる台湾のビールやお茶なども用意されています。台湾で縁起が良いとされる「喜」を重ねた【キキ】の由来は、訪れる人に福がおとずれるようにとの思いから。ランチもディナーもオーナーの温かな笑顔とおいしい料理に囲まれながら、素敵な時間を過ごせます。

台湾食飲 キキ
これだけは食べてほしいベスト3

ほどよいピリ辛な味わいに、お酒が良く進む『海老大蒜炒め』

大ぶりな海老がたっぷりと入り、台湾紹興酒で香りと味つけされた鉄板焼き。彩り豊かなパプリカも添えられ、盛付けにも一工夫されています。ボリュームもあり、シェアスタイルで楽しみたい人にも最適。

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ほどよいピリ辛な味わいに、お酒が良く進む『海老大蒜炒め』

ピータンと冷奴が見事なコンビネーション『お婆冷奴』

ピータンはそのままではなく、一度茹でたものを使用。そのため、弾力がありプリッとした食感を楽しめます。自家製のニンニクダレと手づくりラー油。お酒のお供にぜひオーダーしたいおつまみです。

ピータンと冷奴が見事なコンビネーション『お婆冷奴』

芳ばしい香りが食欲をくすぐる『焼き小籠包』

通常蒸しの状態で味わうことが多い『小籠包』に、焼く工程でいただける一皿です。表面はぱりっとした食感があり、中にはたっぷりと肉汁が凝縮。皮も調味料も手づくりにこだわっています。

芳ばしい香りが食欲をくすぐる『焼き小籠包』

料理人 / ウーシェンティン 氏 (ウーシェンティン)

専門ジャンル:アジア料理

母の味を手本に、手づくりにこだわる台湾料理を手掛けるオーナー

1984年、台湾・桃園生まれ。元々料理店を営んでいた両親の影響を受け、自然に料理に興味を持つようになる。料理店ではなく、実家で手伝いをしながら母から料理の手ほどきを受け、腕を磨き続けてきた。2000年に日本での仕事を機に来日。料理とは異なる世界で活躍してきたが、幼いころから抱き続けてきた料理への思いが再燃。2020年4月、オーナーとして【台湾食飲 キキ】をオープンさせ料理の道で日々奮闘している。

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ウーシェンティン 氏

写真

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台湾食飲 キキの店舗情報

基本情報

店名 台湾食飲 キキ
TEL

050-5384-9913

0475-36-3333

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR外房線 茂原駅 徒歩3分
アクセス JR外房線「茂原駅」より徒歩3分。南へ進んだすぐの場所にあります。
住所 千葉県茂原市高師707-8 梅花ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~13:30
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:30)
定休日 日曜日
第2・第4月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
【ランチ】
800円

設備情報

キャパシティ 25人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9913 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.千葉県茂原市高師707-8 梅花ビル1F JR外房線「茂原駅」より徒歩3分。南へ進んだすぐの場所にあります。 ここから地図が確認できます。

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