握りコース税込7000円
7000円(税込)
コース内容
ウニ
いくら
大トロ
12~13貫
ご予約条件
利用可能人数:2~4名様
利用可能時間:18:00~22:30
滞在可能時間:2時間30分
7000円(税込)
ウニ
いくら
大トロ
12~13貫
利用可能人数:2~4名様
利用可能時間:18:00~22:30
滞在可能時間:2時間30分
料理人
村木 未来 氏(ムラキ ミライ)
専門ジャンル: 寿司
板前の家系に生まれ、15歳から腕を磨いて寿司職人の道を邁進
1985年生まれ、千葉県出身。家族や親戚の多くが板前という環境で育ち、幼い頃より料理に親しむ。15歳から和食レストランで修業をスタート。上野、錦糸町での小僧時代を経て、六本木、銀座、赤坂、恵比寿など都内各地の寿司店で研鑽を積み重ねる。2019年4月から、新規オープンした【寿司割烹空海】で熟練の技を披露。手抜きのない丁寧な仕事はもちろん、気遣いのある接客にも定評がある。
営業時間
定休日
不定休
寿司割烹空海に行った5人の投稿から算出しています。