スシカッポウクウカイ

寿司割烹空海

050-5384-6038

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

くつろげる雰囲気

白木の一枚板を配した内装が目を引く、ジャズが流れる粋な空間

カウンターとテーブルには、見た目も美しい一枚板を使用。木をふんだんに使った内装は温かみのある雰囲気で、静かに流れるジャズを聴きながらゆったりとした時間を過ごせます。

接待・会食におすすめ

10名まで利用OK。落ち着いたテーブル席で心を込めた接待を

広々としたテーブル席は、最大10名まで利用可能。和の内装が心地よく、接待や会食などのビジネスシーンにもふさわしい空間です。自慢の逸品を揃えたコースは5000円から用意。

デートにおすすめ

職人の美しい所作が目を奪う、カウンター席で記念日デート

料理人の巧みな技を間近で見られるのが寿司店の醍醐味。二人並んで座れるカウンター席はデートに最適で、目の前のライブ感が雰囲気を盛り立てます。大切な記念日デートにもぜひ。

日本酒にこだわっている

季節感のある日本酒を、四季折々の料理や寿司と共に楽しんで

夏は爽やかな冷酒、秋はひやおろしなど、季節ごとに日本酒を入荷。常時15~20種類ほど揃い、訪れるたびに様々なお酒が楽しめます。ほかにも、焼酎やウイスキーなど多彩なお酒が充実。

食材にこだわっている

房総の地魚や国産マグロを厳選。シャリは赤酢と白酢の2種類

漁港から直接仕入れる房総の地魚や厳選した国産マグロなど、素材はどれも吟味を重ねたものばかり。シャリは赤酢と白酢を使い分け、ネタとの一体感を追求しています。2種類のウニの食べ比べも楽しみ。

隠れ家的

千葉中央駅から徒歩2分。ビル5階にある大人の隠れ家

千葉中央駅にほど近いビルの5階にあり、やや目立たたない店構え。入口をくぐると、落ち着きのある和の空間が広がります。一人でも入りやすい佇まいで、上品ながら肩肘張らない雰囲気。

女子会におすすめ

“職人技”を目の前で見られるカウンター席で贅沢女子会

気の合う友人や同僚たちと、鮨を囲んで贅沢な大人女子会を催してみませんか。“職人技”を目の前で見られるカウンターは限定5つの特等席なので予約必須。日本酒を飲みながら贅沢な時間をお過ごしください。

記念日・お誕生日特典がある

記念日・誕生日は大切な方と寿司ケーキでお祝いサプライズ!!

大切な方との誕生日など、記念すべき1日にぴったりの【寿司割烹空海】。カウンター席では職人が目の前でおもてなし。また、サービスで寿司ケーキでサプライズさせて頂きます!事前にご相談ください。

ファミリーにおすすめ

休日は家族揃ってみんなで少し贅沢に寿司を囲んで団らんを!

たまには休日に、ちょっと贅沢に寿司を囲んでお食事はいかがですか。房総の地魚を使った寿司はどれも一品!!素敵な休日をお楽しみください。

歓送迎会におすすめ

会社・近隣の方、大切な方との歓迎会・送別会に最適な店

日頃お世話になった方や新しい方との歓送迎会に最適な【寿司割烹空海 】。千葉県房総半島より旬の魚を仕入れ、熟練の技で握る寿司はどれも絶品。皆さんで楽しくお楽しみください。

テイクアウトあり

お店の味をお家でも

テイクアウトのご利用もお待ちしております。詳細はお店までお問い合わせください。

デリバリーあり

お店の味をお家までお届けいたします!

Uber Eatsでのご注文も受け付けております。ご気軽にご注文ください。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

村木 未来 氏

料理人
村木 未来 氏(ムラキ ミライ)

専門ジャンル: 寿司

板前の家系に生まれ、15歳から腕を磨いて寿司職人の道を邁進

1985年生まれ、千葉県出身。家族や親戚の多くが板前という環境で育ち、幼い頃より料理に親しむ。15歳から和食レストランで修業をスタート。上野、錦糸町での小僧時代を経て、六本木、銀座、赤坂、恵比寿など都内各地の寿司店で研鑽を積み重ねる。2019年4月から、新規オープンした【寿司割烹空海】で熟練の技を披露。手抜きのない丁寧な仕事はもちろん、気遣いのある接客にも定評がある。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30) ※5月31日まで18:00~20:00(L.O20:00)までの営業となります。

定休日

日・祝日

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寿司割烹空海に行った3人の投稿から算出しています。

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この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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