- プロフィール
- 私がオススメするお店
私の流儀
日本酒と相性抜群。和牛の旨みを存分に活かした『牛肉の有馬煮』
和牛肉を使った有馬煮です。「有馬煮」とは実山椒を使った佃煮のこと。日本酒を始めとするお酒のつまみにピッタリで、ご飯のおかずとしても合います。和牛の旨みを最大限活かすように意識してつくられています。
こだわりの食材
選び抜いた素材を使って仕上げた『フカヒレの鉄板焼』
日本一のフカヒレ水揚げ量を誇る気仙沼から、直送で仕入れています。強い食感のあるフカヒレを、生姜とネギが香るチキンコンソメスープで煮込むことで、やわらかく、さらに美味しく仕上げています。
おもてなしの流儀
いつでも気配りを忘れずに。また来たいと思ってもらうために
来店者にとって、常に居心地の良い空間であるよう意識を絶やさずにもっています。笑顔で楽しく食事をしてもらうために、会話を大切にしながらそれぞれの好みに合わせた料理提供を心がけています。
料理人を独り占めする感覚。ライブで調理された料理を堪能できる
目の前で料理人が調理してくれるという贅沢なライブ感を楽しみながら、和牛ステーキや季節の味覚を満喫できるというのが【鉄板焼 たまゆら】最大の特徴です。目でも舌でも、五感で料理を体感することができます。
鉄板焼 たまゆらの店舗情報
基本情報
店名 | 鉄板焼 たまゆら |
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TEL |
050-5385-0769 03-5724-3777 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東急東横線 中目黒駅 徒歩1分 東京メトロ日比谷線 中目黒駅 徒歩1分 |
アクセス | 中目黒駅東口から徒歩1分です。アトラスタワーアネックス3階になります。 |
住所 | 東京都目黒区上目黒1-26-1-317 中目黒アトラスタワーアネックス3F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 (月曜日が祝日の場合は翌火曜日) |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 ) |
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席数形態 | カウンター席11席/テーブル席12席 半個室(2~8名様用)外から中は見えません。 |
駐車場 |
なし
アトラスタワー地下駐車場がございますが、提携はしておりません。また大型車の駐車不可となっております。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://eternalchallenge.co.jp/ |
備考 |
サービス料:ディナータイムのみ10%頂戴致します。 貸切:15名様から対応可能です。 お子様連れ:ランチタイムは半個室もございますので、ゆっくりお過ごしいただけます。ベビーカーOKです。 4名様用のテーブル席の横に鉄板焼の焼き台がございますが、こちらの鉄板でお焼きする事を確約する事は、レストランの運営上お約束ができませんので予めご了承下さいませ。 インボイス制度対応済みです。 |