ディナー：3000円 ランチ：900円 
東比恵駅 徒歩10分 
日曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
飯田 修三 氏 イイダ シュウゾウ
関西の料亭で修業を経て、地元で独立を達成した料理人
1974年、福岡県生まれ。少年の頃より料理に親しんでおり、料理人になることを夢見るように。高校卒業後は関西にある調理の専門学校へ進学。社会人になり、有馬温泉にある【銀水荘享楽】で本格的な修業をスタート。食材の扱い方や味付けなど、基本的なことから接客についてまで、幅広く研究を重ねる。31歳で地元に戻り、料理店で腕を奮う。ちょっとした縁もあり、2013年に【酒菜や しゅう】をオープンし独立を達成。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 32年
酒菜や しゅうの店舗情報
基本情報
| 店名 | 酒菜や しゅう |
|---|---|
| TEL |
080-3565-8326 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 市営地下鉄空港線 東比恵駅 徒歩10分 JR各線 博多駅 徒歩15分 |
| アクセス | 「博多駅筑柴口」バス停よりバスで5分、「山王公園前」バス停で下車。バス停 目の前の南近代ビル |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅南4-2-10 南近代ビル別館B1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 ※不定休です |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 26人 |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル4名様×2／掘りごたつ4名様×2／掘りごたつ2名様×2／半個室12名様迄／カウンター6席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | https://www.sakanayasyu-hakata.com/ |
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