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やきにく家 香煙 | お店の特徴
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料理人
良元 宙 氏(ヨシモト ヒロシ)
専門ジャンル: 焼肉
元々飲食業に興味があり、焼肉店での修業を経て自らの店を開店
1984年、宮城県生まれ。幼少の頃から料理が好きで、ホテル系の専門学校に進学し、レストランサービスに関する資格を取得。その後、一般企業に勤務するも、やはり飲食業で仕事をしたいと、22歳の頃に仙台の焼肉店【焼肉大将 あじよし】で修業をスタート。その後、準備期間を経て、青葉区川内で初めて自分の焼肉店をオープン。一度、苦竹に移転後、さらに2015年現地へ移転し、現在も家族で店を切り盛りしている。
恋人/夫婦と20%
友人/同僚と20%
子どもと20%
家族と20%
ひとりで20%
デート25%
食事会25%
飲み会/宴会25%
記念日/お祝い25%
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