丁寧に手ごねされたジューシーな『ハンバーグ』を、くつろぎ空間で満喫

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自然の温かみが感じられる木造りの空間。心地よい隠れ家風の店内で、熱々の鉄板料理を食べられるのが【鉄板　暁】です。一人でしっとりと飲みたい夜や、大切な恋人とのデートにもぴったりなカウンター席。ランチ営業もしており、家族連れの食事会にも利用できそうです。お店に来たらはずせないのが『自家製ハンバーグ』。口の中いっぱいに広がる肉の旨みに、溢れ出る肉汁がたまりません。濃厚なデミグラスソースの他、おろしポン酢やトマトチーズで味わうことができます。料理と一緒に愉しみたいお酒は、宮崎県産の日本酒の他、ワインやビールなど種類豊富。気の置けない仲間と、店内のテレビでスポーツ観戦しながら過ごすのも楽しいものです。

旬菜・鉄板焼き　暁
これだけは食べてほしいベスト３

濃厚なソースが美味しさを高める『自家製ハンバーグ　デミグラスソース』

牛肉100％で練り上げたハンバーグは、柔らかな食感とあふれる肉汁が特徴的。深みのある肉の味わいと玉ねぎの甘みが、至高のハーモニーを奏でます。風味を引き立てるデミグラスソースは、隠し味のワインがポイント。

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重くない味わいが、女性に人気『お好み焼き』

一口食べれば、ふわっとした食感にまず驚かされることでしょう。山芋だけでつくられた生地は、さっぱりとした味わい。海老や豚など具材もたっぷりとつかわれ、ちょっと甘めのソースが女心を惹き付けます。

フロアマネージャー / 昆野　里美氏（コンノ　サトミ）

専門ジャンル：サービス

時間が過ぎるのも忘れてしまう、心地よいお店を目指して

1979年12月、宮城県出身。お客様が心からくつろぎ、充実したひとときを過ごせるよう快適な空間づくりを心掛け。【鉄板焼　暁】のカウンターに立ち、温かな笑顔で接客にあたっている。お客様からの要望を真摯に受け止め、可能な限り対応。自身も料理人としての経験を持ち、その卓越した技をふるい旨みあふれる料理をつくり上げる。居心地の良い空間で提供される料理は、心もお腹も満たす至福の時間を与えてくれると好評だ。

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写真

歓送迎会、大歓迎！
掘りごたつの座敷あります！
重くない味わいが、女性に人気『お好み焼き』
濃厚なソースが美味しさを高める『自家製ハンバーグ　デミグラスソース』
“暁”特製サラダ

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旬菜・鉄板焼き　暁の店舗情報

基本情報

店名	旬菜・鉄板焼き　暁
TEL	050-5384-8707 022-302-5461 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	仙台市営地下鉄南北線五橋駅徒歩5分
アクセス	仙台市営地下鉄南北線「五橋駅」北1番出口より徒歩5分のところにあります
住所	宮城県仙台市若林区五橋3-6-23 五橋ビル105 地図を見る
営業時間	ディナー 17:30～23:00 (L.O.22:00) 料理22:00、飲み物22:30ラストオーダーになります【平日】ランチ 11:30～13:30 (L.O.13:30)
定休日	日曜日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 4000円【ランチ】 800円

設備情報

キャパシティ	8人 ( 宴会・パーティー時立席:10人着席:8人 )
駐車場	なし

詳細情報

こだわり	コースあり焼酎充実ワイン充実貸切可 TV・プロジェクターありお子様連れ可ランチメニューありクーポンサービスあり Free Wi-Fi利用可フードアレルギー対応可カウンター席あり

ネット予約カレンダー

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