桑原 三恵 氏 クワハラ ミサト
(パティシエ)
手づくりの逸品で、人びとに笑顔を届ける
岐阜県生まれ。【ラスリーズ】のオーナーとして、こだわりのケーキ・スイーツを提供する桑原氏。本当においしいものを届けるため、ときに産地まで足を運び食材を吟味。手間暇惜しまず丁寧に手づくりしたひと品で、訪れる人びとへ笑顔を届けている。フランス【ル・コルドン・ブルー】、東京【イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ】、名古屋【アトリエユキ】の製菓教室で学び、現在に至る。
- 専門ジャンル
- 洋菓子
- 経験年数
- 25年
自慢の一品
飛騨の季節のフルーツを積極的に取り入れる
地産地消にも力を入れている【ラスリーズ】。フルーツも自然豊かな飛騨で採れたものを積極的に取り入れています。色とりどりのケーキ・スイーツは季節ごとにさまざまな表情を魅せてくれます。
ラスリーズの店舗情報
基本情報
店名 | ラスリーズ |
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TEL |
050-5870-3469 0577-72-2124 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR高山本線 飛騨国府駅 徒歩8分 |
アクセス | 高山駅より車で15分 |
住所 | 岐阜県高山市国府町広瀬町476-2 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 木曜日 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
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席数形態 | デート向け座席あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
前日までにご注文いただけるとありがたいです。当日お申込みは、お待ちいただければご用意させていただけます。 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |