ディナー：4500円 
下関駅 徒歩5分 - プロフィール
- 私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
岩本 尚弥イワモト ナオヤ
私がオススメするお店
大分県 湯布院（由布）
焼鳥・串焼き
平均予算：通常：3,001円 ～ 3,500円
私がオススメする理由
湯布院駅から徒歩5分くらいの場所にある【湯布院 串焼き CARNE】は白い壁のしゃれた外観が目を惹く一軒です。店内の内装や食器にもこだわっていて、大人の隠れ家といった雰囲気。串焼きはもちろん、趣向を凝らした逸品料理はどれもおいしいです。とくにオススメなのは『しゃもソリレス』、希少部位であるソリレスを串焼きで贅沢に味わえます。
2019.06.07 up
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私がオススメする理由
湯布院の名店【由布まぶし 心】は豊後牛、鰻、地鶏と3種類の『由布まぶし』が名物の料理店です。看板商品の『豊後牛まぶし』は大分のブランド牛である豊後牛をふんだんに使っています。あっさりとした味付の牛肉に柚子こしょうやわさびの薬味が絶妙、土鍋でじっくりと炊き上げたご飯もおいしいです。金鱗湖本店と駅前店がありますので、湯布院を訪れる際はぜひ立ち寄ってみてください。