徳田 政樹 氏 トクダ マサキ
父の背中を見て育ち、料理人の道へ
1976年、沖縄県名護市生まれ。【ステーキハウス 朝日レストラン】を創業した父の背中を見て育ち、小学1年生の時にはすでに将来料理人になる決心がついていた。17年間修業した後、0から自分でやってみたいと2017年3月に【鉄板焼 朝日】を開業。温かいもてなしに定評があり、「仕込み8割焼き2割」というくらい丁寧に時間をかけて手作業で下ごしらえした上質な『シャトーブリアン』は多くの人を魅了している。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 26年
- 修業したお店
- ステーキハウス 朝日レストラン
鉄板焼 朝日の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鉄板焼 朝日 |
|---|---|
| TEL |
0980-54-0677 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 名護市役所から車で1分・徒歩5分 |
| 住所 | 沖縄県名護市大南2-1-42 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
木曜日 月によっては定休日の木曜日も営業することもあります。m(__)m |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
3台駐車できます |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 | ※事前にご予約をお願いいたします。 |
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