ミートショクドウタケイシ

ミート食堂タケイシ

050-5870-1400

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料理メニュー

ミート食堂タケイシでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

浅瀬石 友之 氏

料理人
浅瀬石 友之 氏(アセイシ トモユキ)

専門ジャンル: イタリア料理

学生時代に出会ったフランス帰りのシェフに影響を受け、料理人に

1965年、千葉県生まれ。大学時代にフレンチレストランでアルバイトをし、飲食業に関心を抱く。渋谷区や文京区のフレンチレストラン、神宮前の会員制イタリアンレストランなどで10年経験を積み、沖縄に移住。イタリアンレストランを5年経営。料理のプランニングやピザ店、レストラン、カフェの立ち上げ、運営などにも携わる。2016年【ミート食堂タケイシ】の立ち上げに携わり、2018年よりオーナーシェフに。

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営業時間・定休日

営業時間

17:30~00:00 (L.O. フード23:00、ドリンク23:30)

定休日

不定休

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