通常：3500円 
不定休 
d払い- プロフィール
- 私がオススメするお店
浅瀬石 友之 氏 アセイシ トモユキ
学生時代に出会ったフランス帰りのシェフに影響を受け、料理人に
1965年、千葉県生まれ。大学時代にフレンチレストランでアルバイトをし、飲食業に関心を抱く。渋谷区や文京区のフレンチレストラン、神宮前の会員制イタリアンレストランなどで10年経験を積み、沖縄に移住。イタリアンレストランを5年経営。料理のプランニングやピザ店、レストラン、カフェの立ち上げ、運営などにも携わる。2016年【ミート食堂タケイシ】の立ち上げに携わり、2018年よりオーナーシェフに。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 40年
自慢の一品
しっとりと柔らかい『絶対旨い溶岩焼きA5ステーキ 100g』
仙台牛を中心に、厳選されたA5ランクの黒毛和牛を味わえる一品です。溶岩焼きの遠赤外線効果で、肉をじっくり火入れ。レアな状態で提供してくれるので、好みの焼き加減で食べられます。
こだわりの食材
仙台牛を中心に、選りすぐりのA5ランク黒毛和牛
産地にはこだわらず、質にこだわって仕入れるA5ランクの黒毛和牛を、いろいろな料理で味わえます。「ウチモモ」をはじめ、「リブロース」や「バラ肉」など、その時にオススメの希少部位も。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
アットホームな雰囲気の中、気軽に味わえる和牛料理
「和牛は高いというイメージありますが、当店ではリーズナブルな価格で提供しています」という浅瀬石氏。素材の持ち味を活かして丁寧に下処理をし、余った部位を『牛スジの煮込み』などで提供してくれます。
小規模宴会から最大25名までの宴会まで、幅広いシーンで活躍
10～12名までの小規模宴会なら、掘りごたつ座敷の個室が使用可能。15名以上で貸切にでき、最大25名までの大きな宴会も開催できます。4名以上の宴会なら、2時間飲み放題付きのコース料理がオススメ。
ミート食堂タケイシの店舗情報
基本情報
| 店名 | ミート食堂タケイシ |
|---|---|
| TEL |
050-5870-1400 098-921-3229 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 沖縄県立美来工科高等学校すぐ斜向かいです。 |
| 住所 | 沖縄県沖縄市美里5-2-15-1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 27人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 会食向け、デート向けの座席あり カウンター 4席 個室（掘りごたつの座敷） 10～12名 テーブル 15席 |
| 駐車場 |
あり
7台 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| 備考 |
※テレビあり ※貸切 15名様～ |
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