ミズノミヤビキョウトフシミ

水ノ雅 KYOTO FUSHIMI

050-5263-6641

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《フランスレストランウィーク》『Dinner:スタンダード(魚&肉Wメイン)』+乾杯スパークリング 10,000円

10000円

築150年の京町家の店内から美しい緑のお庭を眺めがら京フレンチと共に至極のひとときをお過ごしください。

コース内容

~ある日のディナーメニュー~

■食前酒■
グラススパークリングワイン
(ノンアルコールに変更可)

■Amuse Bouche■
旬のお愉しみアミューズ2種

■Hous-doeuvre■
日のオードブル4種盛合せ

■Potage■
季節野菜の和出汁ポタージュ

■魚料理■ お好きな一皿をお選びください
A.本日のおすすめ鮮魚料理 (ASK)
B.天然アマダイのウロコ焼き (+550円)

■肉料理■ お好きな一皿をお選びください
C.牛ホホの赤ワインと八丁味噌煮込み
D.京鴨 胸肉のロースト
E.土佐あかうしランプ肉のロースト
F.牛フィレ交雑牛のロースト
G.黒毛和牛サーロインのロースト (+1,100円)

■Petit Assiette■
ひとくちプティアシェット

■Dessert■
自家製 季節のデセール

■Cafe o The■
京都マルトシ珈琲 水ノ雅オリジナルブレンド珈琲
ロンネフェルト紅茶イングリッシュブレックファースト
京都伏見 カネ七畠山製茶 オーガニック宇治茶カモミールブレンド
自家製小菓子ミニャルディーズ(ちゃ~ひ~クッキーとお麩ショコラ)付き

こだわりポイント

デザート付き カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:2024/09/20~2024/10/14

利用可能人数:1~8名様

利用可能曜日:日・月・火・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~22:00

滞在可能時間:2時間

備考

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※8名様以上のご予約の場合、各チョイスメニューの内訳をコメントにてお知らせください (例:A〇個、E〇個、P〇個)
※メニューは一例です
※10名以上の場合4日前までにご予約ください。

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私がつくっています

山本 茂 氏

料理人
山本 茂 氏(ヤマモト シゲル)

専門ジャンル: フランス料理

フランスで学んだ技術を、日本の食材に融合させ生かしていく

1983年京都府伏見生まれ。京都調理師専門学校卒業。一流のホテルやレストランで修業を重ねる。本場の味や技術を習得したいとの思いから、渡仏。リヨンのミシュラン一つ星レストランにて、働き始める。帰国後は【ベルクール】、【祇園びとら、】など一流のフランス料理店にて経験を重ねていく。令和元年、【水ノ雅 KYOTO FUSHIMI】の開店と同時に料理長就任。料理の技術にますます磨きがかかっている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝】
ランチ 11:00~ (L.O.13:30)
【月・火・木~日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.19:30)時短営業などで変更する場合がございます。

定休日

水曜日

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この情報は2024年9月22日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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