ディナー：3500円 ランチ：1000円 
広島駅 徒歩3分 
日曜日 
吉田 大樹 氏 ヨシダ ダイキ
料理人の父の背中を見て育ち、その姿に憧れ自身も料理人を志す
1980年、北九州生まれ。少年期より料理人である父の姿に影響を受け、自然と食の道を志す。特に中華料理の奥深さに感動し、料理の腕を磨き続けてきた。「本格中華を日本人の好みに」を心がけた料理で、多くのゲストから「美味しい」と評価を受ける。現在は『串焼き』も極めるべく修業中。中華＆串焼きのハーモニーを届けるため、努力を惜しまぬ真摯な姿勢で取り組む。2014年【串焼＆チャイニーズバル 八香閣】の料理人となる。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 25年
串焼＆チャイニーズバル 八香閣の店舗情報
基本情報
| 店名 | 串焼＆チャイニーズバル 八香閣 |
|---|---|
| TEL |
082-258-3568 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陽本線 広島駅 徒歩3分 |
| アクセス | 広島駅より徒歩3分 |
| 住所 | 広島県広島市東区二葉の里3-5-7 グラノード広島2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:88人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 一部禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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