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カッポウナカヤマ

割烹　中山

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050-5263-6266

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料理メニュー

（税込価格）

割烹　中山でこれだけは食べてほしいベスト３

鱧しゃぶコース

鱧しゃぶコース

夏の京都を代表する食材「はも」を使用した「はもしゃぶコース」。京都の四季を鍋でお楽しみください。初夏から晩秋限定メニューです。
八寸、沖のお造り、鱧しゃぶ、雑炊、水物

7800円

八寸から始まりフルーツで〆る『懐石コース』8000円

八寸から始まりフルーツで〆る『懐石コース』8000円

季節に合わせて食材を選び、八寸、お吸い物、お造りと続いていきます。接待、会食、顔合わせなど、それぞれのシチュエーションに合わせた一品で宴を盛り上げます。

8000円

食材の走り、旬、名残にこだわる「一品料理」

食材の走り、旬、名残にこだわる「一品料理」

料理をつくるための食材は、その「走り」から旬と言われる「盛り」、そしてその「名残り」まで、こだわりながら使われます。『一品料理』にて、食材の滋味をじっくりと堪能。

割烹　中山の店舗情報

基本情報

店名 割烹　中山
TEL

050-5263-6266

075-561-0773

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 京阪本線 祇園四条駅 徒歩4分
阪急京都本線 河原町駅 徒歩5分
アクセス 祇園四条駅より徒歩4分。河原町駅より徒歩5分。
住所 京都府京都市東山区祇園町北側336 地図を見る
営業時間
【平日・土】
17:30～22:00 (L.O.21:00)
17:30～22:00 (L.O.21:00)
定休日 不定休
ゴールデンウィーク・年末年始は営業致します。お気軽にお問合せください

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平均予算
【ディナー】
9000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人
席数形態 個室3室（2～4名様×2室）（4～8名様用×1室）／2階（14名様用×1室）
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

完全個室と、お庭にて喫煙可能です。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり

私がつくっています

中山　茂和 氏

料理人
中山　茂和 氏（ナカヤマ　シゲカズ）

専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹

多くの人に支えられ、はや半世紀。生涯現役にて

1947年、京都市生まれ。料理をつくることにやりがいを感じ、料理人として生きることを決意。20歳の頃、本格的に料理を習うため、縁のあった和食料理店にて修業を始める。以来、日本料理ひと筋。独立するにあたり、昔は両親によってお茶屋として営まれていた店舗を自身の料理店【割烹　中山】として生まれ変わらせ、現代へと引き継いでる。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
17:30～22:00 (L.O.21:00)
17:30～22:00 (L.O.21:00)

定休日

不定休 ゴールデンウィーク・年末年始は営業致します。お気軽にお問合せください

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良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

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