スシニホンリョウリコヨミヒルトップリゾートフクオカ

鮨・日本料理 暦/HILLTOP RESORT FUKUOKA

岩下 浩司 氏 イワシタ コウジ

友人からの「ありがとう、美味しかった」が料理人としての原点

1974年、福岡県生まれ。幼少の頃、友人に向けつくった料理。その一皿に美味しいと言われたことが嬉しく、料理人を志すきっかけとなった。高校卒業と同時に、料理店へと入り本格的な修業を開始する。その後は、市内有名ホテルの和食や割烹店などで研鑽を積み重ね腕を磨き、高級旅館やホテルの料理長を経験。2014年3月、アゴーラ福岡山の上ホテル&スパ【日本料理「暦」】の料理長に就任。

専門ジャンル
日本料理・懐石・割烹
経験年数
34年

鮨・日本料理 暦/HILLTOP RESORT FUKUOKAの店舗情報

基本情報

店名 鮨・日本料理 暦/HILLTOP RESORT FUKUOKA
TEL

092-771-2131

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 福岡地下鉄七隈線 桜坂駅 徒歩13分
アクセス 福岡地下鉄七隈線「桜坂駅」から徒歩13分、南公園西展望台方面へ。坂を登った高台にあります。
住所 福岡県福岡市中央区輝国1-1-33 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:00)
定休日 無休
休館日・貸切日・臨時休業日※詳しくはお問合せください
平均予算
【ディナー】
9900円
【ランチ】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 53人
席数形態 デート向けの座席あり・完全個室あり
駐車場 あり

43台

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

ロビー階に喫煙スペースあり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.tablecheck.com/shops/hilltopresort-koyomi/reserve

お店の関係者様へ

お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか?

  • ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
  • プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。
店舗掲載についてもっと詳しく知りたい

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:00)

定休日

無休 休館日・貸切日・臨時休業日※詳しくはお問合せください

大濠/六本松/桜坂でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

大濠/六本松/桜坂で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

掲載情報が異なっている、移転、休業、閉店等の場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top