高岡駅 徒歩6分 
水曜日 食の宝庫“富山”の魅力を存分に。寛ぎの時間を木の温もりに包まれて
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万葉集に出てくる言葉の一つ、「椨（タブ）の木」の古名である「都万麻 つまま」。【日本料理 都万麻】は、その﨓の木によってつくり出された美しい空間で、富山独自の魅力ある“寛ぎのひと時”と“至福の味わい”を満喫できるお店です。高岡鋳物発祥の地「金屋町」の千本格子をイメージした、木の温もり溢れる空間で供するのは、香りも高く柔らかな厳選和牛の『しゃぶしゃぶ・すき焼き』をはじめ、鮮度を誇る魚介類、そして朝採れの旬野菜など。前菜からデザートまで、山・海・川に恵まれた贅沢な逸品を、豊富なお酒と共に心ゆくまで堪能できます。ホテルならではの上質なもてなしの中、大切な人と素敵な時間を過してみてはいかがでしょう。
日本料理 都万麻
これだけは食べてほしいベスト３
季節感あふれる一皿をゆっくりと『つまま 会席コース 各種』
京料理を主軸とした会席コース。日本料理の醍醐味でもある、美しさや季節感、四季折々の食材に重きを置いた一皿を堪能できます。富山ならではの食材も十分に活かした、味わい深く、華やかな日本料理に大満足。
厳選された黒毛和牛を存分に味わう『黒樺牛しゃぶしゃぶ』
上質な黒毛和牛を常に厳選し、今は、口に含んだ時の食感や香りも絶妙な「黒樺牛」を使用。自家製ポン酢とゴマダレ、鶏スープが、肉と野菜の旨みを見事に際立てた至福の逸品です。〆は喉越し良い地元の氷見うどんで。
写真
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様々なシーンに対応できる、カウンター席や個室を完備
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木の温もりを感じる心地良い空間で、ゆったりとした時間を
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会席料理や一品料理。その時々のシーンに合わせて
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お祝い事や接待など、大切なゲストと過ごす至福のひととき
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日本料理 都万麻の店舗情報
基本情報
| 店名 | 日本料理 都万麻 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-3533 0766-25-4033 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 高岡駅 徒歩6分 |
| アクセス | JR西日本各線「高岡駅」より徒歩6分です。 |
| 住所 | 富山県高岡市新横町1 ホテルニューオータニ高岡3F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
水曜日 祝祭日・祝祭日の前日は除く |
| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 76人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター8席／テーブル席／個室6室（ルームチャージ3500円～）※係までお問い合わせください。 |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.newotani-takaoka.co.jp/restaurant/tsumama/ |
