食の宝庫“富山”の魅力を存分に。寛ぎの時間を木の温もりに包まれて
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万葉集に出てくる言葉の一つ、「椨(タブ)の木」の古名である「都万麻 つまま」。【日本料理 都万麻】は、その﨓の木によってつくり出された美しい空間で、富山独自の魅力ある“寛ぎのひと時”と“至福の味わい”を満喫できるお店です。高岡鋳物発祥の地「金屋町」の千本格子をイメージした、木の温もり溢れる空間で供するのは、香りも高く柔らかな厳選和牛の『しゃぶしゃぶ・すき焼き』をはじめ、鮮度を誇る魚介類、そして朝採れの旬野菜など。前菜からデザートまで、山・海・川に恵まれた贅沢な逸品を、豊富なお酒と共に心ゆくまで堪能できます。ホテルならではの上質なもてなしの中、大切な人と素敵な時間を過してみてはいかがでしょう。
日本料理 都万麻
これだけは食べてほしいベスト3
厳選された黒毛和牛を存分に味わう『黒樺牛しゃぶしゃぶ』
上質な黒毛和牛を常に厳選し、今は、口に含んだ時の食感や香りも絶妙な「黒樺牛」を使用。自家製ポン酢とゴマダレ、鶏スープが、肉と野菜の旨みを見事に際立てた至福の逸品です。〆は喉越し良い地元の氷見うどんで。
日本料理 都万麻の店舗情報
基本情報
店名 | 日本料理 都万麻 |
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TEL |
050-5263-3533 0766-25-4033 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 高岡駅 徒歩6分 |
アクセス | JR西日本各線「高岡駅」より徒歩6分です。 |
住所 | 富山県高岡市新横町1 ホテルニューオータニ高岡3F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
水曜日 祝祭日・祝祭日の前日は除く |
お支払い情報
クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, MASTER, 銀聯 |
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設備情報
キャパシティ | 76人 |
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席数形態 | カウンター8席/テーブル席/個室6室(ルームチャージ3500円~)※係までお問い合わせください。 |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.newotani-takaoka.co.jp/restaurant/tsumama/ |