TOP RESTAURANT FOUR SEASON | お店の特徴

食材にこだわっている

シェフの感性を刺激する高岡や北陸の上質で美味溢れる食材

巷では見かけることが少ない菊芋や、身の張りがとても良い氷見産の鰤など、富山・高岡は食材に恵まれているエリアです。アミューズのフランとトリュフと合わせて登場する新鮮な富山県産の鱈の白子も格別な味わい。

ワインにこだわっている

フランス産を中心に、選りすぐられたボトルが豊富に揃うワイン

季節ごとに違う食材や料理、ソースが引き立つようにソムリエがセレクトしています。その中からゲストのニーズに合わせた数種類の銘柄を提案。専任のソムリエが好みの一本へと導きます。

接待・会食におすすめ

堅苦しさや緊張を溶かしていく、美しく美味しいフランス料理

遠方から訪れる人へのおもてなしや、商談・会食などビジネス利用にふさわしい高級感のある落ち着いた空間。重い空気が流れがちなシーンにおいても、珠玉の一皿が和やかな雰囲気への架け橋となることでしょう。

デートにおすすめ

記念日のたび、足を運びたくなるホテルレストラン

二人の良き思い出を重ねる場所として、訪れる人も多いそう。ディナーコースはシェフが考案する『おまかせコース』がおすすめです。高岡を一望できる景観や夜景を見ながら食事は、より一層ロマンティック。

結婚式二次会・パーティーにおすすめ

ワインも含まれる飲み放題が付いた専用のパーティープラン

広々としたフロアを貸し切り、レストランパーティーも開催可能。結婚式の模様や余興に利用できる60インチの大型モニターが2台常設されるなど設備も充実しています。ワイン付きの飲み放題パーティプランが特に人気。

ファミリーにおすすめ

家族が集まるハレの日には、フレンチコースで祝福を

入学や卒業、誕生日、長寿の記念など、シェフのスペシャリテがお祝いを華やかに彩ります。事前の予約が必要ですが『お子様コース』も準備が可能。家族みんなで食事と素晴らしい景色を堪能できます。

レストランウェディングにおすすめ

ホテル最上階から見渡す高岡の四季 季節の旬でもてなす結婚式

良質な海の幸・山の幸をふんだんに使用した美しいフランス料理を美景ともに堪能できる、とっておきの時間。おふたりらしさ、地元らしさとともに味わう非日常、大切な方々に囲まれて思い出深い結婚式が叶えられます。