極上の神戸牛ステーキと厳選ワインをゆっくり味わう、アットホームな隠れ家鉄板焼き店
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店で扱うのは、細かなサシと甘みが特徴の「神戸牛」、その時期もっともおいしい産地の「黒毛和牛」のステーキコース3種のみ。オーダーを受けてから肉を手さばき、調理するので、フレッシュな肉の旨みを味わえます。看板コース『樹々』では、神戸牛の好きな部位を選んでステーキに。とろけるサーロイン、甘みのあるフィレなど好みの部位を満喫できます。ステーキに加え、海老、帆立、旬の魚介や旬菜の焼物なども提供。極上肉によく合うワインもそろっています。全席カウンター席の家庭的な店なので、食欲をそそる調理ライブ、好みに合わせた料理のアレンジも可。絶品ステーキ店としてテレビ番組での紹介実績もあり。極上の大人時間を過ごせます。
そうさくてっぱん 樹々
これだけは食べてほしいベスト3
その時期、もっともおいしい産地の黒毛和牛のステーキ『芦屋コース』
黒毛和牛ステーキをメインに旬の鮮魚介、旬菜の焼き物も楽しめる全9品の定番コース。例えば、秋なら山形、飛騨産黒毛和牛など、季節ごとに一番おいしい産地の「黒毛和牛」を仕入れステーキにしています。
とろける食感と甘み、極上肉にうなる『神戸牛ステーキ』
きめ細かな霜降り肉「神戸牛」のステーキは、店の看板コース『樹々』のメイン料理。香ばしく焼き上げた肉を口にすると、甘味のある肉汁がじんわり広がり、とろけていきます。テレビの情報番組でも紹介された逸品。
好みの神戸牛の部位を選んでステーキに!『樹々コース』
神戸牛ステーキをメインにフォアグラを用いた逸品まで付いたぜいたくな全12品のコース。神戸牛の部位を選べるので、とろけるサーロイン、ほのかな甘みのフィレなどお気に入りの部位のステーキを堪能できます。
料理人 / 八重口 大旗 氏 (ヤエグチ タイキ)
専門ジャンル: 鉄板焼
人とかかわるのが好きで、もてなし上手の料理人に
もともと接客をしたいと飲食業界に入ったが、食べるのも好きだったことから料理も任されるように。現在は【そうさくてっぱん樹々】で腕をふるいながら、温かい笑顔と気配りで店を訪れた人々をもてなす日々を送っている。
そうさくてっぱん 樹々の店舗情報
基本情報
店名 | そうさくてっぱん 樹々 |
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TEL |
050-5384-8807 0797-32-2559 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪急神戸線 芦屋川駅 徒歩1分 |
アクセス | 芦屋川駅から103m |
住所 | 兵庫県芦屋市西山町12-3 1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 ※3月は休まず営業いたします |
感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています 加湿器を設置しています 空気清浄機を設置しています お客様同士の席間隔を1席以上空けています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 席数に対する来客上限を設けています 非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します) |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC |
設備情報
キャパシティ | 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングがございます。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店外喫煙スペースあり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://sousakuteppanjuju.owst.jp/ |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5384-8807 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.兵庫県芦屋市西山町12-3 1F ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)