ソウサクテッパンジュジュ

そうさくてっぱん 樹々

  • 貯まる・使える

050-5384-8807

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

八重口 大旗 氏 ヤエグチ タイキ

人とかかわるのが好きで、もてなし上手の料理人に

もともと接客をしたいと飲食業界に入ったが、食べるのも好きだったことから料理も任されるように。現在は【そうさくてっぱん樹々】で腕をふるいながら、温かい笑顔と気配りで店を訪れた人々をもてなす日々を送っている。

専門ジャンル
鉄板焼
経験年数
15年

自慢の一品

絶妙の火入れで肉汁たっぷり『神戸牛ステーキ』

肉の状態に応じ、火加減や火入れの時間を調整。プロの技で絶品肉汁を閉じ込め、外はコンガリ、中はジューシーに焼き上げます。

こだわりの食材

毎日、料理人自ら仕入れる神戸牛、黒毛和牛

甘みのある霜降り肉の「神戸牛」、季節ごとに一番おいしい産地の「黒毛和牛」をプロの目で見極め、仕入れています。

こだわり食材
牛肉全般

おもてなしの流儀

わがままOK!それぞれの好みに合わせ料理をアレンジ

「ステーキからしみ出した絶品肉汁で旬菜やガーリックライスを炒めるなど、お客様のご要望に合わせ料理をアレンジ、提供しています」と八重口さん。家庭的な店ならではのサービスで充実度もアップします。

居心地のいい大人の隠れ家、「ひとりステーキ」にもってこい

カウンター席だけの家庭的な店。おちついた雰囲気の中、ステーキとワインのマリアージュにじっくり浸ったり、スタッフとの何気ない会話になごんだり、気楽に「ひとりステーキ」を楽しめます。

そうさくてっぱん 樹々の店舗情報

基本情報

店名 そうさくてっぱん 樹々
TEL

050-5384-8807

0797-32-2559

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 阪急神戸線 芦屋川駅 徒歩1分
アクセス 芦屋川駅から103m
住所 兵庫県芦屋市西山町12-3 1F 地図を見る
営業時間
【平日・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30) ※22時以降、1組限定で貸切可。要予約
【土・日・祝】
16:00~23:00 (L.O.21:30)
定休日 不定休
12月全日営業年末年始、お正月、三ヶ日も休まず営業致します。

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平均予算
【ディナー】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC

設備情報

キャパシティ 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングがございます。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

店外喫煙スペースあり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://sousakuteppanjuju.owst.jp/

営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)※22時以降、1組限定で貸切可。要予約
【土・日・祝】
16:00~23:00 (L.O.21:30)

定休日

不定休 12月全日営業年末年始、お正月、三ヶ日も休まず営業致します。

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