シーカサイテンシンボウ

施家菜 點心坊

050-5263-4058

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

●シェフお任せコース

5000円

コース内容

※その日のお任せとなります。内容は店舗にお問い合わせください。

・5000円(6品)
・8000円(8品)
・10000円(8品)
・12500円(8品)

※お茶代別途100円頂戴します。
 (鉄観音茶、ジャスミン茶、プーアル茶)

こだわりポイント

貸切可

備考

※表示価格は税別価格です。

私がつくっています

陳 鴻偉 氏

料理人
陳 鴻偉 氏(チン コウイ)

専門ジャンル: 中華全般

数々の名店で経験を積み、来日。料理長として日々、活躍中

1976年、香港生まれ。子どもの頃から自分自身が食いしん坊で、食べることが大好きだったことから料理の道へ。香港の【新光酒楼】、【Hong Kong Imperial Hotel】、【広東茶居】、【百楽潮酒家】などで修業を積み、神戸の【老香港酒家】の点心部料理長を経験。香港から招かれ【施家菜 點心坊】の料理長となる。その技術の高さとパワフルな仕事ぶりが高く評価されている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:30

定休日

水曜日

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