ツガルサカバアンバイ

津軽酒場 あん梅

  • ジャンル 居酒屋
  • 平均予算 通常:3500円
  • 最寄り駅 中央弘南駅 徒歩3分
  • 定休日 不定休

050-5263-1396

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

忘年会におすすめ

ご宴会におすすめのコースは飲み放題付5000円~ご用意ございます

オープンしたての綺麗な店内で、さらに個室のようにお使い頂けるプライベート性の高い空間で忘年会等ご宴会はいかがですか?
ご予算やご要望に合わせたコースもお作りいたしますので、お気軽にお問合せ下さいませ。

本場ご当地の味

『嶽(だけ)きみの天ぷら』と『イカメンチ』

青森なら誰でも知っているご当地グルメで、「きみ」はトウモロシシのこと。さっくりと揚がったトウモロコシの天ぷらとイカのメンチカツは、子どもから大人まで大好きで、お酒のつまみにもよく合います。

食材にこだわっている

柔らかく深みがある味わいの『タコの釜飯』

具だくさんのタコの釜飯。フタを開けた時の香ばしい醤油風味がたまりません。新鮮そのもののタコなので柔らかく、噛むほどに深い味わいが口に広がります。ボリュームも満点で、シメの食事として人気です。

宴会におすすめ

宴会コースは個食盛りで提供され、幹事さん大助かり!

宴会コースは飲み放題2時間付きで各種用意されています。コース料理は1品ずつ個食盛りで提供され、取り分ける必要がないので気を遣わないと好評。幹事さんも安心です。宴会は2名から45名で対応しています。

くつろげる雰囲気

個室のように使えるプライベート性の高いテーブル席

店内はカウンターが6席と6人部屋が7つ用意されています。大きな暖簾で入口を覆うので、個室のように他人の目を気にせず使えます。また仕切りを外せば団体でも使え、宴会なら最大45人ほどまでの大宴会も可能です。

日本酒にこだわっている

地元青森の地酒を飲み比べしてみよう

地元青森県の地酒がそろいます。弘前の『豊盃』、青森の『田酒』、八戸の『八仙』など種類豊富なので、ぜひ飲み比べをしてみては? その他、若者や女性に人気のハイボールやカクテルなども各種取り揃えています。

旬の食材にこだわっている

シーズンごとに変わるおすすめメニューをぜひチェック!

それぞれの時期ごとに変わる<オススメメニュー>。
お野菜やお魚など季節ごとの美味しい食材を取り揃えております。

料理・お店の雰囲気

お祭り風の真っ赤な看板が目印

弘前市の賑やかな繁華街「鍛冶町」にある居酒屋。お祭り風の真っ赤な看板が目印です。

弘前ねぷたをほうふつとさせる店内

店の随所に弘前の「ねぷた」をモチーフにしたディスプレイがあり、お祭り気分が味わえると観光客に好評。

宮城県産のプリプリッとした食感がたまらない『生牡蠣』

宮城県産の生牡蠣。プリプリッと濃厚な味わいが特徴です。そのまま、またはポン酢やレモン汁でもどうぞ。

私がつくっています

山形 諒 氏

料理人
山形 諒 氏(ヤマガタ リョウ)

専門ジャンル: 和食全般

生まれ育った地元弘前で居酒屋をオープン

1986年生まれ。青森県弘前出身。親が和食の料理人で、幼い頃から料理人の道を目指す。高校卒業後、静岡県や東京の有名旅館、料亭などで修業を積み、故郷の青森に戻って独立。「気軽に立ち寄れるちょっといい大衆酒場」をコンセプトに2018年9月、オーナーとして【津軽酒場 あん梅】をオープンした。料理には一切手抜きなし、青森のおいしいものを提供する店として、地元の人や観光客に人気が広がっている。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~01:00

定休日

不定休

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