通常：10000円 
伏見駅 徒歩2分 
日・祝日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
野間 忠幸 氏 ノマ タダユキ
「ごちそうさま」の声を探究心への糧に、蛤の道を極め続ける
1971年、愛知県生まれ。幼少期から「食べたいものは自分で作る」という想いを持ち、見よう見まねで料理に没頭。サラリーマン経験を経て知り合いの紹介で飲食の世界へ。地元愛知の和食店や寿司店などで、多彩な料理の技術や知識を身につけ【桑名蛤料理 貝新】の料理長に着任する。カウンター越しに届く「ごちそうさま」の言葉を蛤探究への糧にし、誰もが食べたい蛤料理を作るべく、腕を磨きながら新メニューの開発に励み中。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 32年
桑名蛤料理 貝新の店舗情報
基本情報
| 店名 | 桑名蛤料理 貝新 |
|---|---|
| TEL |
052-228-9245 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄東山線 伏見駅 徒歩2分 |
| アクセス | 地下鉄東山線「伏見駅」1番出口より、北に徒歩2分 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦2-8-25 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 80人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり 会食向け、デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://tabelog.com/aichi/A2301/A230102/23055236/ |
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