9900円（税込）
少しづつ色々食べたい方のための酒肴コースです。
おもてなしやお祝いの席に大人気のメニューです。
ウニとカニのコンソメジュレと季節のエスプーマ
サラダシェーブルショー
鴨のロースト
シャルキュトリ盛り合わせ
本日の魚料理
とうもろこしのスープとトリュフ
牛フィレのグリル ポルト酒ソース
魚介類のドリア
| カード利用可 |
|---|
利用可能人数：1～10名様
滞在可能時間：2時間30分
17：00以降のご予約は別途席料770円を頂戴しております
料理人
佐藤 剛 氏（サトウ ツヨシ）
専門ジャンル： フランス料理
「もう一度食べたい!」と誰かの記憶に強烈に残る一皿を
1972年、新潟県生まれ。ステーキ店でのアルバイトを経て【厚木ロイヤルパークホテル】に就職。4年目の冬、ホテルのフェアーで来日したフィリップ バットン氏とチームの圧倒されるほどの料理・スピード感・クオリティーに心を奪われる。国内のフランス料理の名店で修業し、渡仏。帰国後の2000年に那覇市に【restaurant Artisan】を開業、2007年、上京のため一度閉店。2018年、横浜日本大通に復活。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
■定休日2026年2月より毎週水曜日(祝日の場合は翌日に振り替え)※2026年2月16日(月)～20日(金)冬季休業
restaurant Artisan（レストラン アルティザン）に行った25人の投稿から算出しています。
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ディナー：8000円 ランチ：4000円 
日本大通り駅 徒歩1分 
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