アイケイイタリア

IK イタリア

050-5263-1825

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料理メニュー

IK イタリアでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

葛西 英雄 氏

料理人
葛西 英雄 氏(クズニシ ヒデオ)

専門ジャンル: サービス

外食をすることの楽しさを今一度伝えていきたい

1970年生まれ。自営業の両親の背を見て育ち、自らの店を持つことを決意。10代より京都のフランス料理店で料理人の修業を開始する。1992年から「ホテルニューオータニ博多」で12年間バーテンダーを経験。2003年ソムリエ認定され、その後もレストラン運営全般にも携わる。2016年独立し【IKバル】開店。翌年には【愛敬餃子】、そして2018年に【IK イタリア】オープン。“今一度、外食をすることの楽しさを伝えていきたい”と話す。

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営業時間・定休日

営業時間

18:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

不定休 日曜も営業してます。

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