ワイントテンプラマエヤシキ

ワインと天ぷら MAEYASHIKI

099-222-9538

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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旬の食材にこだわっている

ワインに合う『変わり種天ぷら』や創作系の季節料理が評判!

オーナーソムリエが魅力的なワインを軸に、季節食材を巧みに生かした創作料理を考案。なかでも『変わり種天ぷら』、イタリアンやフレンチベースの『季節の一品料理』は、この店でしか味わえない逸品揃いです。

ワインにこだわっている

常時200本以上の魅力銘柄が集い、グラスワインも大充実

フランス産を中心に、ヨーロッパ・ニューワールド・日本など世界の上質ワインがずらり。グラスは日替わりで8種が登場し、シャンパーニュをグラスで気軽に愉しめるのも◎。天ぷらとのマリアージュは驚きの食体験に。

デートにおすすめ

ご夫妻での食事など、二人でゆっくりワイン&季節の味覚に憩える

天文館通駅・高見馬場駅のどちらからも好アクセス。隠れ家のような趣のワインバーで、季節の『変わり種天ぷら』や一品料理が充実。とくに大人世代のデートスポットとして好評です。記念日ディナーにもぴったり!

接待・会食におすすめ

選りすぐりワインと『季節の天ぷらコース』で大切な方をもてなす

本格的な食事を愉しめる大人のムードのワインバーは、ビジネスパートナーをもてなす場にも人気。『季節の天ぷらコース』は2500円。前日までの予約で、海の幸&和牛の天ぷらを加えた3500円コースもご用意可能。

1人でも入りやすい

大人の一人ごはんにもいいお店! 二軒目や三軒目利用も歓迎

穏やかな人柄の店主がもてなすカウンター席は、お仕事帰りなど憩いの時間の特等席。グラスワインとおつまみだけのご利用も、もちろんOK。鹿児島への一人旅、ご出張時の食事スポットとしても安心して愉しめます。

女子会におすすめ

グルメな大人女子も大満足の名作料理&美味しいワインの宝庫

少人数でしっとり愉しむ女子会に向く穴場的スポット。『変わり種天ぷら』をはじめ、初めて出会う味覚やマリアージュの魅力にゆっくりひたれます。月替わりの自家製デザート、ワインベースのカクテルも好評!

くつろげる雰囲気

食後はバー利用も愉しい。ワイン樽フィニッシュのウイスキーも!

オーナーが選りすぐったワインバーならではのウイスキーやブランデーなども豊富。ウイスキーはワイン樽で寝かせた銘柄のみ。ソーテルヌ、サッシカイア樽フィニッシュなどの銘酒が集います。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

前屋敷 真 氏

料理人
前屋敷 真 氏(マエヤシキ マコト)

専門ジャンル: ワイン

世界中の魅力的なワイン×新感覚天ぷらのマリアージュで魅了する

1985年、鹿児島市出身。【MAEYASHIKI】オーナーソムリエ。福岡のホテルでのレストランサービスからキャリアをスタート。その間にワインの魅力に触れ、ソムリエ資格を取得。フランス料理店で経験を積み、福岡の【ワインと天麩羅 あら木】の創業に参画。2014年、姉妹店【ワインサロン あら木】の鹿児島店開業のため帰郷し、人気店に育てる。2018年にその店を受け継ぎ、改名して独立。ワイン×天ぷらの新たな愉しみを届ける。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~土】
18:00~02:00 (フードL.O.0:00/ドリンクL.O.1:30)
【日】
15:00~23:00 (フードL.O.22:30/ドリンクL.O.22:30)

定休日

月曜日 ※祝日の場合はお電話にてご確認ください 例:月曜日祝日の場合は火曜日に振替

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