ビシュ アキフジ

美酒 AKIFUJI

050-5263-0361

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

銘酒と旬菜の宝庫! 日本酒を図り売り&ワイングラスで楽しめる新スタイルの和食バー

一番町に魅力的な和食バーが登場。隠れ家的なエントランスを抜けると、オシャレなコの字型カウンターと巨大な日本酒セラーが待つ空間が出迎え、心地いい非日常感が漂います。セラーにはオーナーの故郷・秋田の地酒をはじめ、日本各地の銘酒が集い、仙台では珍しい図り売りスタイルで提供。お酒のグレードに応じて、30・60・100㎖を1杯700円で味わえるので、レアなお酒も気軽に飲めて、嬉しい限り! さらに、和食に合うロゼなど、ワインも充実のラインナップ。秋田の旬食材や石巻直送の鮮魚で織りなす料理も豊富で、酒×肴のペアリングは無限大の楽しさ。デート、一人で、友達や仕事仲間となど、多彩なシーンでゆっくり憩えます。

美酒 AKIFUJI
これだけは食べてほしいベスト3

涌谷とうふの麻婆豆腐

涌谷の濃厚な旨濃とうふを使用して、自家製のタレで作った濃い目の麻婆豆腐に秋田の山椒をたっぷりかけています。お酒のアテはもちろんお食事でもどうぞ。

メニューを見る

涌谷とうふの麻婆豆腐

秋田焼きそば

たっぷりの具、ゲソ、川エビ、ゴボウ、長ネギなどを秋田名物しょっつるで仕上げた塩やきそばです。

秋田焼きそば

黒酢とバルサミコの酢豚

煮詰めた黒酢と12年熟成バルサミコを大きくめの北海道樽前湧水豚に絡めて染み込ませた煮込み風の酢豚です。

黒酢とバルサミコの酢豚

料理人 / 佐藤 瞬 氏 (サトウ シュン)

専門ジャンル:和食全般

和食ベースの絶品のアテと日本酒&ワインのペアリングの妙で魅了

1991年、青森県出身。料理人だった父の背中を見て、自身も料理人を志す。【美味 秋藤】【町中華 AKIFUJI】の系列店のほか、長野のホテルや仙台の結婚式場に勤めたのち、2年前に社長の勧めで現在の店舗に復職する。

プロフィールを見る

佐藤 瞬  氏

美酒 AKIFUJIの店舗情報

基本情報

店名 美酒 AKIFUJI
TEL

050-5263-0361

022-724-7618

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 仙台市営地下鉄東西線 青葉通一番町駅 徒歩3分
仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩5分
アクセス 東西線「青葉通一番町駅」徒歩3分/南北線「広瀬通駅」徒歩5分/電力ホールの裏側の通り「びわね」さん横
住所 宮城県仙台市青葉区一番町3-8-20-2F 地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~00:00
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

仙台・国分町・一番町×居酒屋全般のアクセスランキング

もっと見る

仙台・国分町・一番町でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

仙台・国分町・一番町で夏の飲み会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top