オカンノダイドコロホッコリ

おかんの台所 ほっこり。

050-5263-0932

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

くつろげる雰囲気

外観はちょっと洒落た和食レストラン風

オーナー会社がチェーン店でない個店として、料理人のやりたいように腕を奮って欲しいとつくった飲食店。店の内外装にも力が入っています。店内には玄関で靴を脱いで上がるなど、そんなところも家庭的。

食器・内装にこだわっている

お一人様でもわがままが言える掘りごたつ形式のカウンター席

「今日は何つくってくれるの?」とか、「センマイとガツの両方」とか、わがままも言いやすい料理人対面のカウンター席は、この手のお店では珍しい掘りごたつ形式。おかんには何でも言える場所です。

演出・サービスに特徴がある

靴を脱いでもイスがいいという方には普通のイス席が

急いでランチを済ませたい人や、お年寄りや足腰の不自由な方にも、ちゃんと背もたれのあるイス席が用意されています。

宴会におすすめ

夜の飲み会・小宴会・職場のプチコンパなどには個室も

【おかんの台所 ほっこり】は、じっくり腰を落ち着けて掘りごたつ形式の個室で健康を考えた美味しいものを堪能できます。食場の飲み会にもぜひ!

食材にこだわっている

表面をちょっと炙った『牛レアステーキ薄切り仕立て』

牛肉はまったくのレアよりも、カツオのたたきのように表面をちょっと炙ったものが美味しい。長年焼肉店で修業した料理人の“おかん”はそのことを熟知。ベストの味わいで提供してくれます。

地方の味を楽しめる

コリコリした食感が絶妙の『センマイ刺』

センマイは牛の胃袋の部位。これに胡麻油がコーティングされています。コチュジャンを加えた酢味噌を付けてちょっとピリ辛に。添えのキュウリ、カイワレ、オニオンと一緒にどうぞ。

ヘルシーメニュー

かなりめずらしい『ガツ刺』を提供

こちらのガツは豚の胃袋で。牛のセンマイ派と豚のガツ派で好みが分かれるところ。質のいいところを両方試してみたい方には、ハーフ&ハーフのワガママも聞いてくれます。

料理・お店の雰囲気

ちょっと濃厚なイタリアン『やわらかチキンのトマトソース』

赤パプリカと人参と鶏肉の上にチーズをかけて、バーナーで炙って仕上げたイタ飯ふうなメニュー。

筑前煮、サラダ、いんげんの煮物など毎日変わる『おばんざい』

「まごわやさしい」で毎日の栄養のバランスを取るセルフの大皿は、すべての料理を満遍ないただくのが正解。

食べたいと言われれば何でもつくる太っ腹な“おかん”がいます。

メニューになくとも、店の材料を駆使して何でもつくる。定番は常連客と一緒につくるとおかんは言います。

このお店からのお知らせ

2021.01.08

営業時間短縮のお知らせ

1/12(火)~1/25(月)まで
群馬県からの時短要請に従い
ディナー営業時間
17時~20時(ラストオーダー19時半)
お酒の提供は19時までと
させていただきます


私がつくっています

湯本 理恵子 氏

料理人
湯本 理恵子 氏(ユモト リエコ)

専門ジャンル: 和食全般

今は亡き両親への孝行の思いを創作料理と肉料理に開花させる

1968年、群馬県出身。料理が大好きで料理学校にも通ったが、焼き肉が大好きな父から「おまえは焼肉屋をやれ」と言われ、父の建てた焼肉店『枝苑』で4年間店長を務める。以後、両親の介護で10年ほど飲食関係にアルバイトとして働いたが、2016年にその父が、2018年に母も亡くなり、飲食の道への復帰を決意。家族を喜ばせようと美味しいものをつくってきたその思いをこの店に込め、肉料理と創作料理に情熱を燃やしている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

日曜日

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この情報は2021年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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