ザ シップ パブリックハウス ハカタギオンテン

THE SHIP Public House 博多祇園店

050-5340-8289

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ビール片手にフィッシュ&チップス。スポーツ観戦で盛り上がる、本格アイリッシュパブ

ビビッドな赤と落ち着きあるウッディ調の内装は、ギネス社公認デザイナーの手によるもの。そのため【THE SHIP】はスタイリッシュでお洒落で、まるでアイリッシュパブそのもの。最初の一杯は、まずは『ギネス』から。クリーミーな泡と黒ビールならではのコクに、喉を鳴らす人が続出しているとか。さらに外せない一品といえば、やはり『フィッシュ&チップス』。ギネスを使った特製衣で、サクサクジューシーに仕上げられています。店内には4台の大型モニターが完備され、サッカーや野球などスポーツ観戦も多く行われています。さらに音響設備も充実しているため、宴会、パーティ、2次会での利用も人気。30~60名様では貸切に対応してもらえます。

THE SHIP Public House 博多祇園店
これだけは食べてほしいベスト3

ナイフを入れた瞬間、飛び出す肉汁に大興奮! 『Assorted Sausage ソーセージ盛り合わせ』

フランクフルトよりビッグなブラジル式ソーセージリングイッサは、ジューシーでボリュームたっぷり! 個性ある生ソーセージを楽しめます。チョリソー・ロング・ハーブと、バランスの取れたコンビネーションが自慢。

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ナイフを入れた瞬間、飛び出す肉汁に大興奮! 『Assorted Sausage ソーセージ盛り合わせ』

『Roast Beef with Red Wine Gravy 看板! ローストビーフ ~グレービー赤ワインソース~ Regular』

【THE SHIP】シェフ入魂の逸品! 自家製でジューシーに仕上げられています。丁寧な火入れが行われている真空低温調理。肉汁を元につくられたグレービーソースも絶品です。「マッシュポテト」と「ワサビ」もどうぞ。

『Roast Beef with Red Wine Gravy 看板! ローストビーフ ~グレービー赤ワインソース~ Regular』

一品目に選ぶ人が多い『Cod and Chips ギネス衣の特製フィッシュ&チップス Regular』

パブには欠かせない看板料理! 毎週空輸される新鮮なマダラに、ギネスビールをふんだんに練り込んでつくられた衣で包んで揚げています。【THE SHIP】自慢の一品。自家製「タルタルソース」との相性もバツグンです!

一品目に選ぶ人が多い『Cod and Chips ギネス衣の特製フィッシュ&チップス Regular』

料理人 / 穂坂 拓人 氏 (ホサカ タクト)

専門ジャンル:イギリス料理

一番身近な師匠でもある父。その偉大さを肌で感じる

25年間修業を重ね【THE SHIP Public House 博多祇園店】を開店させたオーナーでもある父。その父の姿を見ることで、料理やお酒に興味を覚える。イギリスに渡り、サウサンプトン、ロンドン、アイルランドダヴリン、ゴールウェイなど、本場のパブで経験を重ねた。帰国後は、東京・神田にある【Public House THE OLD ROCK 神田店】に入店し、お酒に合わせた料理づくりを学び、現在に至る。

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穂坂 拓人 氏

THE SHIP Public House 博多祇園店の店舗情報

基本情報

店名 THE SHIP Public House 博多祇園店
TEL

050-5340-8289

092-271-5678

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 福岡市営地下鉄空港線 祇園駅 徒歩2分
アクセス 祇園駅より徒歩2分。
住所 福岡県福岡市博多区祇園町3-4 穂坂ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
17:00~03:00 (L.O.02:00)
【日・祝】
18:00~03:00 (L.O.02:00)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【通常】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:40人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
備考 その他、イベントの演出はお任せください。

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