ディナー：10000円 ランチ：6000円 
岐阜駅 徒歩8分 
火・水曜日 
d払い
中山 忠明 氏 ナカヤマ タダアキ
田舎にいてもオシャレな料理が楽しめる！そんなお店を目指し…
1980年、岐阜県生まれ。幼少期のころ、家族に料理をつくったとときに「美味しい！」と言われ、あのときの喜びが忘れられず料理の道に進もうと決意する。名古屋のヒルトンやレストランなどでシェフを経て、
2015年【Du bon temps】を独立開業
2019年 岐阜市に移転。
現在に至る。
シェフの自由な感性と旬の食材と岐阜の融合。
来店された方の【楽しいひと時】の為に、食材の仕入れから調理まで毎日努力を重ねている。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 28年
- 師匠
- Maison Le Pin Mura 松村憲一氏
AoyamaTreehouse 入江誠氏 - 修業したお店
- Hilton Nagoya
Aoi Monolith
Hiroshima Monolith
Amandan Hills
Du bon tempsの店舗情報
基本情報
| 店名 | Du bon temps |
|---|---|
| TEL |
058-265-6101 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名鉄線 岐阜駅 徒歩8分 JR線 岐阜駅 徒歩10分 |
| アクセス | 名鉄岐阜駅より神田町通りを北に徒歩8分。神田町6丁目の交差点を越えた3本目の路地を東に。 |
| 住所 | 岐阜県岐阜市神田町6-8-3 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火・水曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:10人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室：1室(4名様) テーブル：10名様 |
| 駐車場 |
なし
店舗下、近隣に有料コインパーキングがございます。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.dubontemps.com |
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