ワリョウリレンゲジサイトウ

和料理 蓮花寺 さいとう

  • 貯まる・使える

050-5340-8094

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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くつろげる雰囲気

大切な人と連れ立ってゆったり楽しめるお店

街の喧騒から離れた場所にある【和料理 蓮花寺 さいとう】。上品な和の小物がディスプレイされた店内では、ゆったりと流れる時間を楽しめます。大切な日のお祝いで訪れる方も多いお店です。

結納・顔合わせにおすすめ

高級感あるお座敷はお祝いごとの席にぴったり

最大10名まで入れる個室のお座敷は家族のお祝いにうってつけです。両家の顔合わせや結納のような縁組みの席にも対応しています。そのほか、桃花・端午の節句や還暦など、さまざまなの節目のお祝いにもおすすめです。

食器・内装にこだわっている

長年かけて集められたこだわりのお皿

料理に使われている個性的なうつわは、20年以上かけて少しずつ集められたものです。京焼を中心として、京都で直接買い付けられたものも多数あります。うつわも含めて料理の季節感を味わえるのが魅力です。

日本酒にこだわっている

料理に寄り添う、選びぬかれた日本酒

メニューに書かれているお酒の数々。特にこだわっているのが日本酒で、季節ものの限定品が登場することもあります。お酒が料理に寄り添い、お互いの魅力を引き立て合うようなものが取りそろえられています。

旬の食材にこだわっている

京都から取り寄せる、新鮮な旬の野菜

料理に使われている食材は季節によって変化します。野菜には京野菜が使われることが多く、新鮮な状態で京都から取り寄せています。野菜の味を存分に楽しめるよう、レシピには多くの工夫が施されています。

デートにおすすめ

落ち着いた和の空間で季節感ある会席料理を楽しむ

和の小物がディスプレイされた店内は落ち着いた雰囲気を醸しだします。美味しい料理とお酒を共に、大切な人と素敵な時間をお過ごしください。

料理・お店の雰囲気

焼き物

このお店からのお知らせ

2024.09.03

お店からの大事なお知らせ

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

当施設では、全てのお客様に快適にお過ごしいただけるよう努めております。そのため、香水の匂いが強い場合、他のお客様にご迷惑をおかけすることがございます。

つきましては、香水のご使用を控えていただきますようお願い申し上げます。皆様のご理解とご協力を賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

和料理 蓮花寺 さいとうの店舗情報

基本情報

店名 和料理 蓮花寺 さいとう
TEL

050-5340-8094

093-243-3110

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 筑豊電気鉄道線 通谷駅 徒歩8分
アクセス 通谷駅より徒歩8分
住所 福岡県中間市蓮花寺2-4-3 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ランチ 12:00~14:00 (L.O.12:30)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~21:30 (L.O.19:00)
定休日 日曜日
日曜日以外不定休有り。定休日も6名様以上の場合ご相談に応じて営業致します。

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平均予算
【ディナー】
13000円
【ランチ】
8000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:26人 )
席数形態 完全個室あり。会食向けの座席あり。
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ http://rengeji-saitou.jimdo.com/

私がつくっています

西藤 数晃 氏

料理人
西藤 数晃 氏(サイトウ カズアキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

鮮魚店員から一念発起。伝統的な日本料理を作る道へ。

1976年生まれ、福岡県出身。高校卒業後に鮮魚店へ就職し、魚という食材に触れる楽しみを覚える。販売職ではなく、自分でも料理をしてみたいと一念発起し、博多で料理人の修業を開始。【ホテルニューオータニ】で料理人としてのキャリアをスタートした。【桜坂イムリ】、【ホテルオークラ】では副料理長を務める。2013年8月に【和料理 蓮花寺 さいとう】をオープン。以降、福岡県中間市で本格的な日本料理を提供し続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ランチ 12:00~14:00 (L.O.12:30)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~21:30 (L.O.19:00)

定休日

日曜日 日曜日以外不定休有り。定休日も6名様以上の場合ご相談に応じて営業致します。

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和料理 蓮花寺 さいとうに行った5人の投稿から算出しています。

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この情報は2026年1月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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