スモークスパイスグロウズ

Smoke&Spice GROW’s(グロウズ)

050-5340-8291

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

隠れ家的

隠れ家的な落ち着いた雰囲気で堪能する美味しい料理

店内は、隠れ家的な落ち着いた空間にアンティーク照明が灯るステキな雰囲気です。個室もあるので、周りを気にせずゆっくりくつろげます。また、事前予約があればお店を貸切ることも可能です。

オシャレな雰囲気

日本人の好みにアレンジした多国籍料理

店内のメニューは、燻製とスパイス料理を中心とした多国籍料理です。できるだけ日本人の口に合うようにアレンジしているので、食べやすいと評判。いつもと違った食事を楽しみたいときにぜひどうぞ。

国産食材にこだわっている

食べて満足!国産の上質な黒毛和牛

美味しいステーキをお客様に食べていただくために、店内では九州産のブランド黒毛和牛を食材に使用しています。口に入れた瞬間わかるその旨さは、国産黒毛和牛だからこそ感じられる美味しさです。

カクテルにこだわっている

好みに合わせてチョイス可能!燻製に合うお酒

燻製に合うウイスキーを約50種類常備しているほか、カクテルや日本酒など多種多様なお酒を取り揃えています。特にカクテルは、ご希望があればメニューにないものも提供しています。

1人でも入りやすい

お客様のシーンに合わせて選べる席

店内のお席は、カップルに人気のソファー席や、楽しい飲み会に人気のダイニング席のほか、カウンターなどがあります。お1人のお客様でも、気兼ねなく食事が楽しめる落ち着きある雰囲気です。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

小林 寛史 氏

料理人
小林 寛史 氏(コバヤシ ヒロシ)

専門ジャンル: 洋食全般

食べ歩きで出会ったお店が今の自分をつくった

1988年、愛知県生まれ。食べ歩きが大好きで、さまざまなお店に足を運んだことで「食」という世界に興味を持ちはじめた。いろいろなお店で接客についても学んでいたところ、縁があり【Smoke&Spice GROW’s】にて働き始める。食と同じくらいワインにも興味があり、2015年にはワインソムリエの資格も取得し、現在は日々新しい料理を思案している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
19:00~06:00 (L.O.06:00)
【日・祝】
19:00~02:00 (L.O.02:00)

定休日

不定休

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